Ang Blackberry at raspberry compote para sa taglamig
0
745
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
47.9 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
30 minuto.
Mga Protein *
0.3 g
Fats *
0.2 g
Mga Karbohidrat *
11.3 gr.
Ang mga raspberry na may mga blackberry ay inilalagay sa isang tatlong litro na garapon at pinunan ng syrup ng asukal. Pagkatapos ang lahat ay pinagsama sa ilalim ng isang takip na bakal at iniwan upang ganap na cool. Ito ay naging isang napaka-masarap at katamtamang matamis na compote.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Inayos namin ang mga blackberry na may mga raspberry, tinatanggal ang mga bulok at deformed na berry. Pagkatapos ay hugasan namin ang mga ito sa ilalim ng cool na tumatakbo na tubig at ilagay ito sa isang colander upang ang lahat ng labis na likido ay baso. Kumuha kami ng isang pre-isterilisadong tatlong-litro na garapon at ipinapadala ang mga berry doon.
Binaliktad namin ang garapon. Balot namin ito ng isang tuwalya o kumot at iwanan ito sa ganitong paraan sa isang araw. Inalis namin ngayon ang compote sa isang cool na madilim na lugar para sa pag-iimbak. Inilabas namin ito sa taglamig, ibinuhos ito sa baso at tinatangkilik ang isang kamangha-manghang inuming bitamina. Bon Appetit!