Pir compote sa isang 3-litro garapon na walang isterilisasyon para sa taglamig

0
353
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 66.9 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 0.1 g
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 16.5 g
Pir compote sa isang 3-litro garapon na walang isterilisasyon para sa taglamig

Dahil sa kawalan ng kasunod na isterilisasyon, ang mga peras ay mananatiling malakas, malutong at makakuha ng lasa ng caramel dahil sa matamis na syrup na inihanda batay sa peras na sabaw at granulated na asukal. Ang compote na ito ay angkop para sa mga tao ng lahat ng edad, kabilang ang maliliit na bata. Lalo itong magiging kapaki-pakinabang kung pagmamay-ari mo ang iyong sariling pag-aani ng prutas na ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan naming lubusan ang mga peras upang ang balat ay ganap na malinis. Maaari kang gumamit ng espongha o brush.
hakbang 2 sa labas ng 5
Pagkatapos ay pinainit namin ang tubig sa isang malalim na kasirola at ibinababa ang lahat ng mga peras dito. Mula sa sandaling pakuluan nila, lutuin sila ng 15-20 minuto, dahan-dahang binabawasan ang init sa isang minimum.
hakbang 3 sa labas ng 5
Dumadaan kami sa isang mahalagang yugto tulad ng paghahanda ng mga lata. Upang magawa ito, hugasan muna ang garapon na may takip na may soda, tuyo ito at pagkatapos lamang isterilisado ito ng maraming minuto. Gumagamit kami ng isang microwave.
hakbang 4 sa labas ng 5
Sinusunod namin ang pagluluto ng mga peras at pagkatapos ng 15 minuto ay inaalis namin ang mga ito mula sa sabaw, pagkatapos ay ilagay ito sa ilalim ng mga lata. At ibuhos ang granulated na asukal sa isang mainit na sabaw at dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos patayin ito, magdagdag ng citric acid ayon sa gusto mo at paghalo ng mabuti.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ibuhos ang aming mga peras sa isang nakahanda na matamis at maasim na sabaw at isara ang compote gamit ang isang ordinaryong takip ng tornilyo. Pagkatapos ng paglamig, iniimbak namin ito sa ref ng hindi hihigit sa tatlong buwan.
Masiyahan sa iyong pagkain!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *