Perote compote na may sitriko acid nang walang isterilisasyon sa isang 3-litro garapon para sa taglamig

0
398
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 66.9 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 180 minuto
Mga Protein * 0.1 g
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 16.5 g
Perote compote na may sitriko acid nang walang isterilisasyon sa isang 3-litro garapon para sa taglamig

Kung magpasya kang gawin nang walang karagdagang isterilisasyon, inirerekumenda namin ang pagdaragdag ng sitriko acid sa compote. Bilang karagdagan sa karagdagang kaasiman, nag-aambag ito sa pangmatagalang imbakan ng pangangalaga.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan nating hugasan ang mga peras gamit ang isang espongha o brush. Pagkatapos ay tuyo o agad na punasan ang labis na likido gamit ang isang tuwalya ng papel.
hakbang 2 sa labas ng 5
Pinutol namin ang bawat prutas sa maraming mga hiwa, kung saan higit na tinatanggal ang core at buto.
hakbang 3 sa labas ng 5
Punan ang tubig ng palayok at ilagay ito sa isang maliit na apoy. Matapos kumulo ang tubig, ibinaba namin ang mga peras dito kasabay ng granulated na asukal. Pukawin ng mabuti ang lahat at patayin agad pagkatapos kumukulo. Hayaan ang prutas na magluto ng hindi hihigit sa limang minuto.
hakbang 4 sa labas ng 5
Sa oras na ito, isterilisado namin ang mga nahugasan na lata. Pagkatapos ay magpatuloy kaming punan ang mga ito. Maingat na ibuhos ang compote gamit ang isang scoop, pagdaragdag ng citric acid sa bawat garapon.
hakbang 5 sa labas ng 5
Isinasara namin ang compote ng peras na may isang simpleng takip ng naylon at ibabalot ito sa isang kumot. Inimbak namin ang inumin sa ref para sa hindi hihigit sa tatlong buwan mula sa petsa ng paghahanda.
Masiyahan sa iyong pagkain!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *