Ang Irgi compote na may citric acid para sa taglamig

0
829
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 119.7 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * gr.
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 30 gr.
Ang Irgi compote na may citric acid para sa taglamig

Ang mga berry ay lubusang hinugasan sa ilalim ng tubig at inililipat sa isang garapon. Pagkatapos ang asukal at sitriko acid ay idinagdag sa kanila. Ang lahat ay ibinuhos ng kumukulong tubig, at ang mga lata ay napilipit ng mga takip. Baliktad sila at lumamig. Pagkatapos ay pumunta sila sa bodega ng alak para sa pag-iimbak.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Upang magsimula, inaayos namin nang maayos ang mga berry ng irgi, tinatanggal ang mga sanga, dahon at bulok na prutas. Pagkatapos ay banlawan namin sa ilalim ng cool na tumatakbo na tubig at ilagay ito sa isang colander. Naghihintay kami para sa lahat ng tubig na maubos.
hakbang 2 sa labas ng 5
Isteriliser namin ang mga garapon sa isang angkop at maginhawang paraan. Pinupuno namin ang mga ito ng mga berry ng halos 1/3.
hakbang 3 sa labas ng 5
Ibuhos namin ang granulated na asukal sa bawat garapon at magdagdag ng isang pakurot ng sitriko acid.
hakbang 4 sa labas ng 5
Sa isang malalim na kasirola, pakuluan ang tubig sa isang apoy at ibuhos ang mga berry na may asukal hanggang sa leeg ng garapon.
hakbang 5 sa labas ng 5
Iikot namin ang mga ito sa mga seaming lids at baligtarin ang mga lata. Balot namin ito sa isang mainit na kumot at hayaan ang compote na cool na kumpleto. Pagkatapos ay ipinapadala namin ito sa isang madilim, malamig na lugar bilang isang bodega ng alak o basement para sa pag-iimbak. Buksan namin ang compote sa taglamig at ibuhos ito sa baso. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *