Irgi compote na may lemon para sa taglamig

0
1090
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 65 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * gr.
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 30 gr.
Irgi compote na may lemon para sa taglamig

Ang mga berry ay inilalagay sa isang garapon kasama ang mga hiwa ng lemon at lahat ay ibinuhos ng kumukulong tubig. Ang nagresultang sabaw ay ibinuhos sa isang kasirola, kung saan ito ay pinakuluan ng granulated sugar. Ang sabaw ay ibinuhos sa mga garapon, na kung saan ay pinagsama. Pagkatapos ng paglamig, ang compote ay ipinadala sa isang madilim, cool na lugar.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Una ay pinagsasama-sama namin ang mga berry ng irgi at tinatanggal ang mga sanga, dahon, bulok na prutas at iba pang mga labi. Pagkatapos ay hugasan natin sila nang lubusan sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo at ilagay ito sa isang colander upang ang likido ay ganap na baso.
hakbang 2 sa 8
Ang tatlong-litro na garapon ay mahusay na hugasan at ibinubuhos namin ang mga berry sa kanila. Gupitin ang lemon sa malalaking hiwa at ilagay ito sa mga berry.
hakbang 3 sa 8
Pakuluan namin ang kinakailangang dami ng tubig at ibuhos ito sa mga garapon.
hakbang 4 sa 8
Takpan ng takip at hayaang tumayo ng hindi bababa sa kalahating oras upang gawin ang sabaw ng berry.
hakbang 5 sa 8
Matapos ang kinakailangang oras, isara ang mga garapon na may takip na may mga butas at ibuhos ang lahat ng likido sa isang malalim na kasirola. Maaari mo itong alisan ng tubig sa pamamagitan ng isang salaan.
hakbang 6 sa 8
Ibuhos ang asukal sa compote, ihalo at ilagay sa apoy. Hayaan itong pakuluan at panatilihin ito ng halos dalawang minuto upang ang granulated na asukal ay ganap na matunaw.
hakbang 7 sa 8
Ibuhos ang nagresultang syrup pabalik sa mga garapon sa labi. Hindi na kailangang makuha ang mga berry ng pagdurusa gamit ang mga lemon wedges.
hakbang 8 sa 8
Pinagsama namin ang mga takip at binabaligtad ang mga lata upang suriin ang kanilang higpit. Balot namin ang mga ito sa isang kumot at hayaan ang compote na cool na kumpleto. Aabutin ito ng halos 12 oras. Susunod, inilalagay namin ito sa isang malamig, madilim na lugar para sa imbakan. Buksan namin ito sa taglamig at ibuhos ito sa baso. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *