Forest strawberry compote
0
2330
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
45.6 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
30 minuto.
Mga Protein *
0.1 g
Fats *
gr.
Mga Karbohidrat *
12.4 gr.
Sinuman na nag-ani ng mga strawberry sa kagubatan para sa taglamig ay alam na ang paglilinis ng mga berry na ito mula sa mga sepal ay isang tunay na gawa. Mahigpit silang sumunod sa ibabaw ng strawberry at mahirap paghiwalayin. Iminumungkahi namin ang paggamit ng mga berry para sa compote kasama ang mga sepal - hindi ito makakaapekto sa lasa at aroma ng tapos na inumin.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Inaayos namin ang mga strawberry sa kagubatan mula sa mga random na labi. Itinatapon namin ang mga sira na kopya. Gupitin ang mga tangkay, kung mananatili sila. Ang Sepal ay hindi hiwalay. Inilalagay namin ang mga berry sa isang colander at banlawan ang mga ito nang lubusan sa ilalim ng tubig. Pagkatapos banlaw, hayaang maubos ang labis na kahalumigmigan.
Ibuhos ang mga nakahanda na berry sa isang paunang isterilisadong tatlong-litro na garapon. Punan ang mga ito ng mainit na syrup. Nag-roll up kami ng mga sterile lids. Binaliktad namin ang mga lata upang suriin ang higpit at balutin ito ng isang kumot upang mabagal lumamig. Inilalagay namin ang mga cooled na garapon sa isang cool na madilim na lugar para sa imbakan.
Bon Appetit!