Strawberry compote para sa taglamig nang walang isterilisasyon
0
1380
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
66 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
30 minuto.
Mga Protein *
0.2 g
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
16.1 gr.
Nag-aalok kami sa iyo ng pinakamadali at pinakamabilis na paraan upang maghanda ng strawberry compote para sa taglamig, nang hindi nag-aaksaya ng oras para sa isterilisasyon. Pinapainit lamang namin ang mga berry sa isang kasirola na may syrup at isinasara ang mga ito sa mga garapon - hindi ito madali. Ang compote ayon sa aming resipe ay naging katamtamang matamis, na may isang masamang lasa ng strawberry.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Para sa compote, pinili namin ang siksik, hindi hinog na mga strawberry, ibabad ito ng 5 minuto sa cool na tubig na dumadaloy, upang ang lahat ng buhangin ay mabuo nang mahusay sa mga berry at tumira sa ilalim. Pagkatapos ay hugasan nila ang mga ito sa isang colander at umalis ng 10 minuto upang maubos ang tubig. Pagkatapos ang mga sepal ay tinanggal mula sa mga berry. Ang garapon ng compote ay hugasan na rin ng baking soda at hugasan ng tubig. Ang garapon ay isterilisado sa ibabaw ng singaw sa loob ng 3 minuto.
Kapag ang berry ay nag-init nang maayos, hinikay namin ang tubig sa kawali na may isang colander nang maraming beses upang ang buong berry ay isawsaw sa kumukulong tubig, at inilabas namin ang colander na may mga berry mula sa kawali, hawakan ang colander sa kawali kaunti upang ang lahat ng tubig ay maubos mula sa mga berry.
