Ang cranberry compote sa isang 3-litro na garapon para sa taglamig
0
265
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
49.2 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
35 minuto
Mga Protein *
0.1 g
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
11.8 g
Ang cranberry compote ay nakikilala mula sa iba pang mga inumin ng mayaman na lasa at maliliwanag na kulay, at bukod dito, naglalaman ito ng maraming mga bitamina, antioxidant at microelement na mahalaga para sa katawan. Ang mga cranberry ay may binibigkas na maasim na lasa, kaya't alinman sa maraming asukal ay idinagdag sa compote, o ang cranberry sourness ay pinalambot ng mga prutas o iba pang mga berry. Sa ganitong resipe, inaanyayahan kang umakma sa cranberry compote gamit ang isang mansanas. Ang mga cranberry para sa compote ay kinukuha sariwa o nagyeyelong, at ang mga mansanas ay matamis at may pulang alisan ng balat. Pagluto ng compote nang walang isterilisasyon.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Una, ihanda ang mga cranberry at mansanas para sa compote. Hugasan nang maayos ang mga mansanas. Pagbukud-bukurin ang mga cranberry at ilagay ito sa isang hiwalay na mangkok. Punan ito ng tubig upang lumutang ang tuyo at nasira na mga berry. Pagkatapos ay banlawan ang mga cranberry at itapon ito sa isang colander upang alisin ang labis na likido.
Pagkatapos ay agad na igulong ang mga lata na may pinakuluang mga takip at suriin ang higpit ng pag-sealing. Ilagay ang mga garapon sa talukap at takpan ng mahigpit sa isang mainit na kumot o kumot. Ibabad ang mga garapon sa ilalim ng kumot nang hindi bababa sa 12 oras, na katumbas ng isterilisasyong compote sa isang kasirola.
Masaya at masarap na paghahanda!