Red currant at orange compote sa isang 3-litro garapon para sa taglamig

0
1184
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 48.5 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 0.2 g
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 16.2 g
Red currant at orange compote sa isang 3-litro garapon para sa taglamig

Alam ng maraming mga maybahay na ang mga prutas ng sitrus ay pinalamutian ang anumang compote at binibigyan ito ng kaaya-ayang aftertaste. Kaya't ang red currant compote na may orange ay nagbabago at ginagawang tulad ng "Fanta" ang inumin, kung aling mga bata ang talagang gusto. Naghahanda kami ng compote, para sa ligtas na pag-iimbak at, isinasaalang-alang na iinumin ito ng mga bata, na may isterilisasyon. Maaari mong baguhin ang proporsyon ng mga currant at asukal ayon sa gusto mo at gawin ang inumin na hindi masyadong matamis.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Mas mahusay na isteriliser ang isang malinis na 3-litro na garapon para sa compote sa paglipas ng mainit na singaw, mas maaasahan ito.
hakbang 2 sa 8
Una, maingat na pag-uri-uriin ang mga pulang kurant, pag-aalis ng mga nasirang prutas. Pagkatapos ay paghiwalayin ang mga berry mula sa mga sanga at banlawan sa isang colander sa ilalim ng tubig na tumatakbo o sa isang malaking mangkok, binabago ang tubig nang maraming beses.
hakbang 3 sa 8
Banlawan ang kahel na may isang brush upang matanggal ang lahat ng mga kemikal mula sa ibabaw, pagkatapos ay punasan ito ng tuyo sa isang napkin. Gupitin ang kalahati ng isang purong kahel sa mga singsing na kapat kasama ang kasiyahan.
hakbang 4 sa 8
Ibuhos ang mga hugasan na currant sa handa na garapon at ilagay ang mga hiwa ng kahel sa itaas.
hakbang 5 sa 8
Sa isang hiwalay na kasirola, pakuluan ang syrup gamit ang kinakalkula na dami ng tubig at asukal. Pakuluan ang syrup ng ilang minuto.
hakbang 6 sa 8
Ibuhos ang mga currant na may kahel sa isang garapon na may mainit na syrup at takpan ito ng takip. Takpan ang isang malaking palayok para sa isterilisasyon ng isang tuwalya ng tsaa at ilagay sa loob nito ang isang garapon ng compote. Pagkatapos ibuhos ang mainit na tubig sa kasirola hanggang sa antas ng balikat ng lata o (sa isang mababaw na kasirola) hanggang sa kalahati ng lata.
hakbang 7 sa 8
Dalhin ang tubig sa isang kasirola sa isang pigsa sa sobrang init at pagkatapos ay isteriliser ang compote sa mababang init sa loob ng 20 minuto.
hakbang 8 sa 8
Matapos ang oras ng isterilisasyon ay lumipas, maingat na alisin ang garapon mula sa kawali at mahigpit itong mai-seal. Pagkatapos ay ilagay ito sa takip. Hindi kinakailangan upang balutin ang compote ng isang "fur coat". Matapos ang kumpletong paglamig, ilipat ang compote mula sa currant na may orange sa anumang madilim na lugar para sa imbakan.
Masaya at masarap na paghahanda!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *