bahay
➠ Mga Inumin
➠ Mga Inumin
➠ Red currant at gooseberry compote

Red currant at gooseberry compote

1784

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 48.5 kcal

Mga bahagi 3 l.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 0.2 g

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 12 gr.

Nilalaman

Ang isang sari-saring compote ng mga gooseberry at pulang currant ay magiging transparent at may magandang kulay rosas. Inihanda ito nang walang isterilisasyon, na kung saan ay napaka-maginhawa para sa babaing punong-abala. Ang inumin ay magiging natural, walang mga preservatives at tina, na mahalaga para sa menu ng mga bata. Bibigyan ng Mint ang inumin ng kaaya-ayang kasariwaan. Kumuha ng mga hindi hinog na berry para sa paghahanda na ito.

Mga sangkap

Gooseberry green 0.7 kg Mga pulang kurant 0.3KG Granulated na asukal 1 kutsara Sariwang mint 2 sangay Inuming Tubig 2 p.

Proseso ng pagluluto

Alisin ang mga inflorescence at tangkay mula sa mga gooseberry berry na may maliit na gunting.

Hugasan nang mabuti ang mga peeled gooseberry at pulang currant na may malamig na tubig, nang hindi pinaghihiwalay ang mga berry mula sa mga sanga. Sukatin kaagad ang tamang dami ng asukal.

I-sterilize ang mga lata para sa blangko sa mainit na singaw. Ilagay ang mga handa na berry sa kanila at ilagay ang mga sprigs ng mint sa bawat garapon.

Pakuluan ang tubig sa isang kasirola at ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga berry sa mga garapon. Iwanan ang mga berry ng 10 minuto. Pagkatapos ibuhos ang tubig pabalik sa palayok sa pamamagitan ng isang espesyal na takip at pakuluan itong muli. Ibuhos muli ang tubig na kumukulo sa mga berry sa loob ng 10 minuto. Sa isang hiwalay na kasirola, pakuluan ang syrup ng asukal at ibuhos ang mga berry pagkatapos ng 2 beses na pagbuhos ng kumukulong tubig dito. Igulong agad ang mga garapon gamit ang pinakuluang mga takip.

Baligtarin ang mga pinagsama na garapon at takpan ng isang mainit na kumot. Itabi ang cooled red currant at gooseberry compote sa isang malamig na lugar.

Maligayang mga blangko!