Red currant at raspberry compote sa isang 3-litro na garapon para sa taglamig

0
1822
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 48.8 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 0.2 g
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 11.6 gr.
Red currant at raspberry compote sa isang 3-litro na garapon para sa taglamig

Ang mga pulang kurant at raspberry ay hinog nang sabay, at para sa mga mahilig sa mga homemade na paghahanda, isang sari-saring compote ng mga berry na ito ay magiging isang pagkadiyos. Ang inumin ay nakuha na may isang pambihirang aroma at lasa, at ito ay kapaki-pakinabang din, dahil ang mga berry na ito ay naglalaman ng maraming bitamina C. Ang compote ay inihanda ng isang solong pamamaraan ng pagbuhos, at ang mga preservatives dito ay magiging asukal sa rate na 300 g bawat 3-litro garapon at currant acid. Para sa compote, ang mga currant at raspberry ay maaaring makuha sa pantay na dami, o sa ratio na 3: 1, ngunit hindi kabaligtaran.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Para sa compote, pumili ng hinog at mahusay na mga berry, dahil ang kalidad ay pangunahin na tumutukoy sa lasa ng tapos na inumin.
hakbang 2 sa labas ng 7
Paghiwalayin ang mga pulang berry ng kurant mula sa mga sanga at banlawan sa isang colander sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Maingat na alisin ang mga sepal mula sa mga raspberry. Ang mga berry sa hardin ay hindi kailangang hugasan.
hakbang 3 sa labas ng 7
Una hugasan ang isang 3-litro na garapon na may baking soda, at pagkatapos ay tiyaking isteriliser sa anumang paraang maginhawa para sa iyo.
hakbang 4 sa labas ng 7
Pagkatapos ay ilagay ang malinis na mga currant at raspberry sa isang handa na garapon. Ibuhos ang dami ng asukal na ipinahiwatig sa resipe na diretso sa garapon. Ang compote ay magiging matamis, ngunit ang aroma at kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga berry ay ganap na mapangalagaan dito, dahil nagluluto kami na may isang solong pagpuno.
hakbang 5 sa labas ng 7
Pakuluan ang malinis na inuming tubig sa isang hiwalay na mangkok.
hakbang 6 sa labas ng 7
Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga berry sa isang garapon, punan ito sa pinakadulo ng leeg, at agad na selyuhan ng mahigpit ang garapon. Suriin ang higpit ng seaming at iikot ang garapon sa iyong mga kamay nang maraming beses upang matunaw ang lahat ng asukal.
hakbang 7 sa labas ng 7
Pagkatapos ay ilagay ang mga garapon sa takip, takpan ng anumang "fur coat" at mag-iwan ng magdamag hanggang sa ganap na cool. Ang nasabing compote ay maitatago nang maayos sa isang apartment, sa isang madilim na lugar lamang.
Masaya at masarap na paghahanda!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *