bahay
➠ Mga Inumin
➠ Mga Inumin
➠ Pula ng currant compote sa isang 1-litro na garapon

Pula ng currant compote sa isang 1-litro na garapon

2313

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 66.3 kcal

Mga bahagi 1.5 l.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 0.2 g

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 16.2 g

Pula ng currant compote sa isang 1-litro na garapon

Nilalaman

Ito ay kaaya-aya upang buksan ang isang garapon ng masarap na matamis at maasim na pulang kurant compote sa taglamig at tamasahin ang lasa nito. Sa taglamig, ang inumin na ito ay lalong nauugnay, dahil sa ang katunayan na ang berry mismo ay naglalaman ng isang malaking halaga ng potasa, iron at bitamina C.

Mga sangkap

Mga pulang kurant 300 - 350 gr. Granulated na asukal 100 - 150 gr. Tubig 1 l.

Proseso ng pagluluto

Pagbukud-bukurin ang mga pulang berry ng kurant mula sa mga sanga at dahon, hugasan at itapon sa isang colander.

Hugasan ang garapon ng compote na may soda, isteriliser ito sa anumang maginhawang paraan. Pakuluan ang takip. Ilagay ang mga berry sa ilalim ng garapon.

Pakuluan ang tubig sa isang kasirola at ibuhos ang isang garapon dito, iwanan ito sa loob ng 15-20 minuto, sa oras na ito ang mga berry ay hahayaan ang katas. Pagkatapos alisan ng tubig ang tubig pabalik sa palayok.

Magdagdag ng asukal sa katas, dalhin ang syrup sa isang pigsa sa mababang init. Ibuhos ang mainit na syrup sa tuktok ng garapon.

Isara nang mahigpit ang garapon ng compote gamit ang takip, baligtarin at iwanan upang palamig sa posisyon na ito. Itabi ang red currant compote sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!