bahay
➠ Mga Inumin
➠ Mga Inumin
➠ Ang red currant compote na may orange para sa taglamig sa isang 2 litro na garapon

Ang red currant compote na may orange para sa taglamig sa isang 2 litro na garapon

799

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 48.5 kcal

Mga bahagi 2 p.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 0.2 g

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 16.2 g

Ang red currant compote na may orange para sa taglamig sa isang 2 litro na garapon

Nilalaman

Bilang karagdagan sa mahusay na panlasa, kung saan makikita mo ang parehong tamis at bahagyang asim, at kahit na posibleng astringency, ang compote na ito ay maaaring tawaging isang totoong pantry ng mahahalagang mineral, bitamina at mga elemento ng pagsubaybay. Sa pamamagitan ng paghahanda ng produktong ito, nag-aambag ka sa iyong kalusugan.

Mga sangkap

Mga pulang kurant 400 - 450 gr. Kahel 0.5 mga PC. Granulated na asukal 250 - 300 gr. Tubig 1.5 l.

Proseso ng pagluluto

Inayos namin ang mga berry at pinaghihiwalay ang mga ito mula sa mga sanga, pagkatapos ay banlawan ang mga ito sa malamig na tubig at ilagay ito sa isang colander upang ang lahat ng labis na drains ng tubig mula sa mga currant.

Magpatuloy tayo at simulan ang paghahanda ng prutas. Paluin ang kahel na may kumukulong tubig at gupitin sa maliliit na hiwa.

Sa kahanay ng paghahanda ng mga prutas at berry, banlawan namin ang mga lata ng soda at isterilisado. Ilagay ang mga pulang kurant sa ilalim, sakupin ang halos kalahati ng kabuuang dami, at magdagdag ng mga hiwa ng orange.

Pinupuno namin ang garapon ng kumukulong tubig, ibinubuhos sa leeg, at tinatakpan ito ng takip. Iwanan ang compote upang maglagay ng 20 minuto.

Ibuhos ang cooled sabaw sa isang kasirola.

Dissolve ang granulated sugar dito at pakuluan ang mga nilalaman ng 2-3 minuto sa mababang init, habang ang sugar syrup ay dapat na hinalo.

Ibuhos ang kumukulong syrup sa isang garapon na may mga berry at isang kahel, higpitan ito ng mahigpit sa isang isterilisadong takip at palamig ito pabaliktad.

Upang ang compote ay lumamig nang unti, ang garapon ay dapat na balot sa isang kumot o mainit na kumot. Huwag pabayaan ang detalyeng ito kapag naghahanda ng mga blangko.

Masiyahan sa iyong pagkain!