Ang red currant compote na may mint at orange para sa taglamig

0
685
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 48.5 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 0.2 g
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 16.2 g
Ang red currant compote na may mint at orange para sa taglamig

Kung nagustuhan mo ang pinakasimpleng red currant compote, pagkatapos ay huwag magmadali upang tumigil at masusing tingnan ang resipe na ito. Sa iyong pansin ang isa pang hindi kapani-paniwalang malusog na inumin sa tag-init na kahawig ng orange juice, nang walang pagdaragdag ng mga nakakapinsalang preservatives. At ang mint ay nagdaragdag ng mga kaaya-ayang nota ng paglamig na may isang nagre-refresh na epekto upang mag-compote.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Sa anumang maginhawang paraan, isteriliser namin ang isang tatlong litro na garapon at isang takip. Sa aming kaso, ginagawa ito sa paglipas ng singaw.
hakbang 2 sa labas ng 7
Sa yugtong ito, mahalaga na ihanda ang mga berry. Maingat naming pinag-uuri ang mga pulang kurant, siguraduhing alisin ang mga dahon, sanga at nasira na berry. Pagkatapos ay lubusan nating hugasan ang mga prutas at pinatuyo ito nang bahagya.
hakbang 3 sa labas ng 7
Sa compote, idinagdag namin ang kahel kasama ang alisan ng balat, kaya't ang prutas ay dapat hugasan nang maayos at punasan ng tuyo. Gupitin ang kahel sa hindi masyadong manipis na singsing, na ang bawat isa ay nahahati sa 2-4 na hiwa.
hakbang 4 sa labas ng 7
Kapag ang lahat ng mga sangkap para sa paggawa ng compote ay handa na, magpatuloy sa pagpuno ng garapon. Sa una, inilalagay namin ang mga berry sa ilalim ng isang isterilisadong garapon at pagkatapos lamang ay naglalagay kami ng mga hiwa ng orange.
hakbang 5 sa labas ng 7
Upang maghanda ng matamis na syrup, matunaw ang asukal sa kinakailangang dami ng tubig at pakuluan ang mga nilalaman ng ilang minuto hanggang sa ganap na matunaw ang mga kristal na asukal. Pagkatapos patayin ang syrup.
hakbang 6 sa labas ng 7
Ibuhos ang kumukulong syrup sa isang garapon na may pulang kurant at kahel. Takpan ng takip. Pagkatapos ay nagpapatuloy kami upang isteriliser ang compote. Naglalagay kami ng isang tuwalya sa ilalim ng kawali, ibuhos ang kumukulong tubig at ilantad ang puno ng garapon. Pagkatapos ay isterilisahin namin ang compote sa loob ng 15-20 minuto sa mababang init.
hakbang 7 sa labas ng 7
Pagkatapos ng oras na ito, alisin ang garapon at isara ito ng takip gamit ang isang key ng kusina. Nakumpleto nito ang paghahanda ng compote. Baligtarin ang garapon at balutin ito ng isang mainit na kumot. Iniwan namin ito sa form na ito hanggang sa ganap itong lumamig.
Masiyahan sa iyong pagkain!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *