Gooseberry at orange compote para sa taglamig
0
5340
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
48.7 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
30 minuto.
Mga Protein *
0.2 g
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
11.7 g
Ang gooseberry ay napupunta nang maayos sa orange. Pinupunan ito ng sitrus ng kasariwaan at aroma. Ang compote na ito ay darating sa madaling gamiting sa mainit na mga araw ng tag-init kapag nais mong pawiin ang iyong uhaw sa isang mabangong nakakapreskong inumin. Sa proseso ng paghahanda ng prutas, mahalagang lubusan itong banlawan ang kahel at ibuhos ito ng kumukulong tubig upang ang balat ay hindi makatikim ng mapait sa natapos na compote. Ang lahat ng mga hakbang sa paghahanda ay ipinakita sa ibaba.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan namin ang orange na may isang brush sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pukawin ito sa isang malalim na mangkok at ibuhos ito ng kumukulong tubig. Tumayo kami para sa isa o dalawang minuto at alisan ng tubig ang tubig. Hayaang lumamig nang bahag ang sitrus at gupitin ito sa mga bilog na lima hanggang pitong millimeter na makapal.
Ang mga bangko ay lubusang hinugasan at isterilisado. Inilalagay namin sa kanila ang mga gooseberry at orange na bilog, sinusubukan na pantay na ipamahagi ang mga hilaw na materyales. Maaari mo lamang ilagay ang lahat ng ipinahiwatig na bilang ng mga prutas sa isang tatlong litrong garapon - mas maginhawa at mas mabilis ito. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga lata na may mga hilaw na materyales, hayaang tumayo ng limang minuto at ibuhos ang tubig sa isang kasirola.
Idagdag ang granulated sugar sa pinatuyo na tubig at ilagay ito sa kalan. Dalhin ang syrup sa isang aktibong pigsa at alisin mula sa kalan. Ibuhos ang syrup sa mga garapon na may mga prutas at agad na gumulong gamit ang mga sterile lids. Binaliktad namin ang mga lata upang suriin ang higpit at hayaan silang ganap na cool. Inilalagay namin ang mga cooled na lata na may compote sa isang cool at madilim na lugar para sa imbakan. Inirerekumenda na maubos sa buong taon.
Bon Appetit!