Raspberry at blueberry compote

0
2208
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 40 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 0.3 g
Fats * 0.2 g
Mga Karbohidrat * 9.2 gr.
Raspberry at blueberry compote

Iminumungkahi ko ang paggawa ng pinaka masarap na ligaw na berry compote. Madalas akong nagluluto ng raspberry at blueberry compote para sa taglamig. Ang nasabing compote ay maaaring lutuin hindi lamang para sa taglamig, kundi pati na rin para sa araw-araw. Para sa isang mabangong compote para sa araw-araw, maaari mong gamitin ang parehong sariwa at frozen na berry. Kung nagluluto ka ng compote para sa taglamig, kung gayon, syempre, mas mahusay na kumuha ng mga sariwang berry.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa raspberry at blueberry compote. Ngayon gagamit din ako ng itim na kurant. Pagbukud-bukurin nang mabuti ang mga berry at ilagay ang mga ito sa isang salaan o colander isa-isang, banlawan nang lubusan at hayaang maubos ang labis na likido.
hakbang 2 sa 8
Maghanda ng mga garapon, hugasan nang lubusan at isteriliser sa oven o sa isang paliguan sa tubig. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o pakuluan sa isang kasirola para sa mga 7-10 minuto. Sukatin ang dami ng inuming tubig na kailangan mo. Ibuhos ito sa isang kasirola at ilagay sa katamtamang init.
hakbang 3 sa 8
Sukatin ang kinakailangang halaga ng granulated sugar.
hakbang 4 sa 8
Ilagay ang nakahandang berry sa ilalim ng mga sterile garapon.
hakbang 5 sa 8
Bago maglagay ng mga blueberry at itim na currant, maaari mong ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila sa isang colander, ngunit maaari mong laktawan ang hakbang na ito.
hakbang 6 sa 8
Ilagay ang huling raspberry. Kaagad na kumukulo ang tubig, magdagdag ng asukal sa asukal, ihalo nang lubusan hanggang sa ganap na matunaw ang mga granulated na kristal ng asukal, pakuluan muli.
hakbang 7 sa 8
Dahan-dahang ibuhos ang kumukulong syrup sa mga nakahandang garapon ng berry. Takpan ang mga garapon ng compote ng mga takip at maingat na gumulong gamit ang isang seaming machine. Baligtarin ang mga garapon ng raspberry at blueberry compote. Iwanan ito hanggang sa ganap na lumamig, ibinalot ito sa isang twalya o kumot.
hakbang 8 sa 8
Pagkatapos ay baligtarin ang mga garapon at ilipat ang mga ito sa isang cool, madilim na lugar para sa pangmatagalang imbakan. Pagkatapos ng ilang araw, maaaring alisin ang isang sample.

Mag-enjoy!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *