Ang raspberry compote sa isang 3 litro na garapon na walang isterilisasyon para sa taglamig

0
278
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 47.9 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 0.2 g
Fats * 0.2 g
Mga Karbohidrat * 16.2 g
Ang raspberry compote sa isang 3 litro na garapon na walang isterilisasyon para sa taglamig

Ang pinaka-klasikong bersyon ng paggawa ng isang raspberry compote, kung saan ang mga pinagsama na berry ay hindi mas masahol kaysa sa mga sariwa. Ang nasabing paghahanda mula taon hanggang taon ay nakakatipid ng maraming tao sa mga oras ng malamig o masamang pakiramdam. At kung pinainit mo ang ganoong compote, ipapaalala nito sa iyo ang isang masarap na berry juice at bibigyan ka ng isang piraso ng tag-init.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Ang mga berry ng raspberry ay maingat na pinagsunod-sunod at hinugasan. Pagkatapos ay pinatuyo namin ang mga ito sa pamamagitan ng pagtapon sa kanila sa isang colander. Maaari din tayong mag-blotter ng mga raspberry gamit ang isang twalya.
hakbang 2 sa labas ng 5
Pagkatapos nito ay inilalagay namin ang mga berry sa isang malalim na lalagyan, takpan sila ng granulated asukal at gilingin ang mga ito gamit ang anumang naaangkop na bagay. Iwanan ang mga raspberry na gadgad na may asukal nang nag-iisa sa loob ng 30 minuto upang pabayaan nilang dumaloy ang kanilang katas.
hakbang 3 sa labas ng 5
Upang hindi mag-aksaya ng oras, banlaw at isteriliserahin namin ang mga garapon. At pagkatapos ng 30 minuto, nagpapadala kami ng isang palayok ng tubig sa isang maliit na apoy at dalhin ito sa isang pigsa.
hakbang 4 sa labas ng 5
Pinagambala namin ang mga raspberry sa kanilang sariling katas na may blender at inilalagay ito sa kumukulong tubig. Pigilan ang lemon juice dito at lutuin ang mga nilalaman ng halos 5 minuto. Pagkatapos ay ipasa ang nagresultang berry mass sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan, paghiwalayin ang mga buto mula sa likido.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ibuhos namin ang natapos na compote sa mga isterilisadong garapon at isara ito sa isang simpleng takip ng naylon. Ang inumin na ito ay maaaring itago sa ref para sa maximum na tatlong buwan. At ang bahagi ng compote ay maaaring ibuhos sa isang decanter at nasiyahan sa susunod na araw.
Nais ka naming masarap na paghahanda at bon gana!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *