Cloudberry compote sa isang 3-litro garapon para sa taglamig
0
495
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
219.5 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
20 minuto.
Mga Protein *
0.8 gr.
Fats *
0.9 gr.
Mga Karbohidrat *
53.7 g
Ang Cloudberry para sa aming mga latitude ay isang napakabihirang berry, ngunit ang sinumang may pagkakataon na ihanda ito para sa taglamig, gumawa ng compote mula rito o i-freeze ito. Ang compote ay nakuha sa isang hindi kapani-paniwala na lasa at aroma, at bukod sa, naglalaman ito ng maraming mga antioxidant na may mga bitamina, na napanatili sa panahon ng pag-canning. Ang ganitong compote ay madaling ihanda at maaaring maiimbak nang perpekto kahit na higit sa isang taon.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Lubusan na hugasan at isteriliser ang 3-litro na garapon sa anumang paraan. Ilipat ang handa na berry sa garapon. Ang pagpuno ng garapon ng mga berry ay pamantayan - 1/3 ng dami. Sa isang hiwalay na kasirola, pakuluan ang syrup mula sa dami ng tubig at asukal na tinukoy sa resipe. Ibuhos ang mga cloudberry sa isang garapon na may kumukulong syrup at agad na gumulong gamit ang isang pinakuluang takip.
Pagkatapos takpan ang mga garapon ng compote sa loob ng 10 oras sa anumang "fur coat". Handa na ang cloudberry compote. Mag-imbak lamang ng cloudberry compote sa isang cool, madilim na lugar. Maaari mong pag-iba-ibahin ang lasa ng tulad ng isang compote sa isa pang berry at, sa halip na asukal, maghanda ng isang compote na may honey.
Masarap at matagumpay na paghahanda!