Nectarine compote para sa 1 litro garapon para sa taglamig
0
400
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
119.7 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
0.3 g
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
16.3 gr.
Ang isang mabango at masarap na compote mula sa nectarines ay matagal nang naging isa sa mga paboritong paghahanda para sa taglamig sa maraming mga pamilya. Kapag inihanda sa mga garapon ng litro, at sila ay ganap na napuno ng prutas na ito, mas maraming nectarine ang nakuha sa syrup ng asukal kaysa sa compote, at kapag inihain sa mesa, ito ay simpleng natutunaw sa tubig. Ang nectarine compote ay perpektong nakaimbak na may ganap na pangangalaga ng mga organoleptic na katangian nito kahit na sa loob ng 2 taon. Para sa mga naturang garapon, ang maliliit na prutas ay pinili at, syempre, hinog at mataas ang kalidad. Inihanda ang compote nang walang isterilisasyon at may 2-fold na pagpuno.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Banlawan ang mga nectarine na napili para sa paghahanda na ito nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at ilipat sa isang colander upang ang lahat ng likido ay baso. Maaari mong patuyuin ang prutas gamit ang isang napkin. Ang mga nektarine ay may napakahusay na balat, kaya't hindi ito tinanggal.
Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga prutas. Takpan ang mga garapon ng mga takip at iwanan sa loob ng 15 minuto upang mahawa. Pagkatapos ng oras na ito, ibuhos ang tubig mula sa mga garapon sa isang kasirola at pakuluan ang syrup dito mula sa kinakalkula na halaga ng asukal. Ibuhos ang kumukulong syrup sa mga garapon, pinupunan ang mga ito sa tuktok, at agad na mahigpit na selyohan ng mga takip.
Masaya at masarap na paghahanda!