Nectarine compote sa isang 3 litro na garapon na walang isterilisasyon
0
336
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
119.7 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
0.3 g
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
16.3 gr.
Ang mga nektarine ay inilalagay sa isang garapon, pinuno ng tubig na kumukulo at iniwan sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ang lahat ng likido ay ibinuhos sa isang kasirola, asukal at sitriko acid ay idinagdag dito. Ang mga prutas ay ibinuhos na may nakahandang syrup at ang compote ay pinagsama.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Una, ihinahanda namin ang mga bangko. Hugasan namin silang lubusan sa ilalim ng mainit na tubig at isteriliser sa anumang maginhawang paraan. Hugasan namin ng mabuti ang mga nektarin sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pinatuyo ito ng isang tuwalya. Pagkatapos ay pinutol namin ito sa kalahati, alisin ang mga buto at gupitin ito sa maraming iba pang mga piraso.
Ibuhos ang nagresultang syrup sa mga garapon ng nectarines at magdagdag ng citric acid sa bawat isa. Isara ang lahat nang mahigpit sa mga takip at baligtarin ito. Balot namin ito ng isang tuwalya o isang kumot at iwanan ito sa magdamag hanggang sa ganap itong lumamig. Inimbak namin ang compote sa temperatura ng kuwarto sa isang madilim, cool na lugar.
