Nectarine compote sa isang 3-litro na garapon para sa taglamig

0
392
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 216.5 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 1.1 gr.
Fats * 0.3 g
Mga Karbohidrat * 54.5 g
Nectarine compote sa isang 3-litro na garapon para sa taglamig

Ang Nectarine ay isang espesyal na uri ng peach na may binibigkas na tamis at walang fluff sa ibabaw, na nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng isang masarap, mabango at malusog (dahil sa maraming halaga ng mga bitamina at hibla) na compote mula rito para sa taglamig. Para sa compote, pumili lamang ng mga hindi napinsalang prutas, lubusan silang hugasan at ang mga garapon ay isterilisado, dahil ang compote ay inihanda nang walang isterilisasyon. Ang bilang ng mga prutas bawat lata ay napili ayon sa iyong paghuhusga.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Una, ihanda ang mga garapon ng compote. Hugasan ang mga ito ng baking soda o sabon sa paglalaba hanggang sa ang mga baso ng salamin. Pagkatapos isteriliser ang mga lata sa anumang paraan. Maaari mong ibuhos sa kanila ang 1/3 kumukulong tubig at mag-iwan ng ilang minuto, pagkatapos lamang alisan ng tubig ang tubig at ilagay ang mga garapon na baligtad upang maubos ang lahat ng likido.
hakbang 2 sa labas ng 11
Pakuluan ang mga takip ng metal o ibuhos ang kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 11
Ang mga napiling nectarine para sa compote, hinog at walang pinsala, ibuhos ang malamig na tubig sa loob ng 5-10 minuto, at pagkatapos ay banlawan ang mga ito nang lubusan.
hakbang 4 sa labas ng 11
Pagkatapos ay gupitin ang mga ito sa kalahati at alisin ang mga hukay, bagaman maaaring magamit ang buong prutas.
hakbang 5 sa labas ng 11
Ilagay ang mga nectarine halves sa mga nakahandang 3-litro na garapon.
hakbang 6 sa labas ng 11
Pagkatapos ibuhos ang 250 g ng granulated na asukal sa bawat garapon. Kung ang iyong mga nectarine ay hindi sapat na matamis, pagkatapos ay taasan ang dami ng asukal sa 300 g.
hakbang 7 sa labas ng 11
Maglagay ng 2 tasa ng lemon o ½ kutsarita bawat isa sa mga garapon. sitriko acid.
hakbang 8 sa labas ng 11
Sa isang kasirola, pakuluan ang malinis na inuming tubig, kinakalkula para sa bilang ng mga lata, dahil ang kalidad ng tubig ay mahalaga para sa compote.
hakbang 9 sa labas ng 11
Pagkatapos, maingat at sa mga bahagi na may tubig na kumukulo, upang ang baso ng mga garapon ay hindi pumutok, ibuhos ang mga halves ng mga nektarine na may asukal, pinupunan ang mga garapon sa tuktok ng leeg, kahit na ang tubig ay bahagyang umapaw mula sa garapon .
hakbang 10 sa labas ng 11
Igulong agad ang mga garapon gamit ang mga sterile lids. Suriin ang higpit ng seaming.
hakbang 11 sa labas ng 11
Pagkatapos ay ilagay ang mga garapon sa mga takip at takpan ang mga ito ng hindi bababa sa 12 oras sa anumang "fur coat". Nectarine compote ay handa na. Itago ito sa isang cool, madilim na lugar, basement o aparador.
Masaya at masarap na paghahanda!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *