Ang sea buckthorn at zucchini compote para sa taglamig sa isang 3-litro na garapon

0
237
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 50.5 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 80 minuto
Mga Protein * 0.3 g
Fats * 0.9 gr.
Mga Karbohidrat * 11 gr.
Ang sea buckthorn at zucchini compote para sa taglamig sa isang 3-litro na garapon

Ang compote ay naging kaaya-aya sa lasa at katamtamang matamis. Ang mga hiwa ng zucchini ay katulad ng de-latang pinya, kaya maaari silang idagdag sa mga inihurnong gamit o ginamit bilang isang panghimagas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Una, ihanda natin ang tubig para sa pagbuhos ng mga sangkap sa garapon. Ibuhos ito sa isang kasirola at pakuluan. Sa kahanay, pinagsasama-sama namin at binilhan ang sea buckthorn ng malamig na tubig. Pagkatapos ay inilalagay namin ito sa isang colander upang matuyo.
hakbang 2 sa labas ng 5
Ngayon magpatuloy tayo sa paghiwa ng courgette. Nakasalalay sa kung ito ay bata o matanda, ang alisan ng balat ay dapat na hiwa (kung ang zucchini ay luma) o hindi (kung ang zucchini ay bata). Gupitin ang zucchini at alisin ang core. Gupitin ang gulay sa maliliit na piraso.
hakbang 3 sa labas ng 5
Nililinis namin ang garapon para sa compote at ang takip na may soda pulbos. Pagkatapos ay banlawan at isteriliserahin namin ang lalagyan. Maaari itong magawa sa anumang paraan na posible. Inilagay namin ang mga sangkap sa isang garapon. Punan ang mga ito ng kumukulong tubig.
hakbang 4 sa labas ng 5
Takpan ang garapon ng takip at iwanan ng 15 minuto. Pagkatapos ang tubig ay dapat na pinatuyo sa isang kasirola, at ang garapon ay dapat na sakop muli ng takip. Ibuhos ang asukal sa isang kasirola at dalhin ang matamis na likido sa isang pigsa. Pakuluan namin ang syrup nang halos tatlong minuto. Ibuhos ito sa isang garapon.
hakbang 5 sa labas ng 5
Pinagsama namin ang compote gamit ang isang seaming machine at agad na binabaligtad ang garapon gamit ang takip pababa. Balot namin ang lalagyan ng isang mainit na kumot upang palamig ang compote. Pagkatapos ay iniimbak namin ito sa pantry.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *