Pitted compote ng peach nang walang isterilisasyon para sa taglamig
0
269
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
66.6 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
24 na oras
Mga Protein *
0.3 g
Fats *
gr.
Mga Karbohidrat *
16.4 gr.
Para sa mahusay na pangangalaga ng peach compote nang walang isterilisasyon, inihanda ito na may higit na asukal kaysa sa mga ordinaryong compote, tiyak na sa pagkalkula ng hindi bababa sa 300 g bawat 1 litro ng tubig, dahil ang asukal ay isang preservative dito. Ang compote ay mai-concentrate at dilute ng tubig bago uminom, ngunit perpektong iniimbak. Para sa mas mahusay na pangangalaga, ang citric acid ay idinagdag sa compote ng peach. Pagluluto sa pamamagitan ng pamamaraan ng 3-fold na pagpuno. Piliin ang dami ng mga lata para sa paghahanda mismo. Ang mga sangkap sa resipe ay bawat 3 litro ng compote.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Banlawan ang mga milokoton na napili para sa compote na rin at pat dry na may isang napkin. Pagkatapos ay gupitin ang prutas sa halves gamit ang isang kutsilyo kasama ang uka, alisin ang mga binhi at gupitin. I-sterilize ang mga hugasan na garapon sa anumang paraan at pakuluan ang mga takip. Maglagay ng mga piraso ng peach sa mga handa na garapon.
Pagkatapos ng oras na ito, ibuhos ang syrup sa pamamagitan ng isang espesyal na takip sa parehong kasirola, magdagdag ng sitriko acid at, pagkatapos kumukulo, ibuhos ang mga milokoton sa mga garapon kasama nito sa pangatlong pagkakataon. Agad na selyadong mahigpit ang mga lata at suriin ang pagiging maaasahan ng seaming. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa takip at takpan ng isang mainit na kumot para sa isang araw. Ilipat ang ganap na cooled garapon ng seedless peach compote sa pag-iimbak sa isang cool na lugar.
Masarap at matagumpay na paghahanda!