Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga Inumin
  3. ➠ Mga Inumin
  4. ➠ Peach at raspberry compote para sa taglamig

Peach at raspberry compote para sa taglamig

0
712
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 51.3 kcal
Mga bahagi 4 p.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 0.2 g
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 12.3 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Peach at raspberry compote para sa taglamig
Nilalaman

Mula sa huli na mga raspberry at maagang mga milokoton, makakakuha ka ng isang masarap na paghahanda sa taglamig - isang compote na may lasa ng raspberry at aroma ng mga sariwang mga milokoton. Ang mga berry at prutas na ito ay hindi naglalaman ng natural na sourness, kung kaya't ang mga maasim na seresa o isang maliit na sitriko acid ay maaaring idagdag sa compote sa panlasa. Ang compote na ito ay inihanda sa isterilisasyon. Para sa compote, ang mga hinog na siksik na peach ay kinukuha, at ang mga raspberry ay angkop at medyo nalulumbay, dahil idinagdag lamang ito para sa panlasa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Hugasan nang lubusan ang mga milokoton ng malamig na tubig, pagkatapos ay gupitin ito sa dalawang halves kasama ang uka na may matalim na kutsilyo at alisin ang mga binhi.
hakbang 2 sa labas ng 10
Dahan-dahang pag-uri-uriin ang mga raspberry at alisin ang mga tangkay at nasira na berry. Pagkatapos ay banlawan ito ng kaunti sa isang colander sa ilalim ng umaagos na tubig. Ang mga raspberry sa hardin ay hindi kailangang banlaw.
hakbang 3 sa labas ng 10
Mga garapon para sa compote, mas maginhawang maliit, banlawan ng pagdaragdag ng baking soda at isteriliser sa anumang paraan.
hakbang 4 sa labas ng 10
Ilagay ang mga handa na peach at raspberry sa mga sterile garapon, pinunan ang mga ito sa tuktok, at ilagay muna ang mga kalahati ng mga milokoton, at ang mga raspberry sa itaas.
hakbang 5 sa labas ng 10
Sa isang hiwalay na kasirola, pakuluan ang syrup mula sa pagkalkula ng tubig at asukal na tinukoy sa resipe at ang bilang ng mga garapon ng iyong workpiece.
hakbang 6 sa labas ng 10
Pagkatapos ay dahan-dahang ibuhos ang kumukulong syrup sa prutas sa mga garapon.
hakbang 7 sa labas ng 10
Takpan ang mga garapon ng pinakuluang mga takip. Upang ma-isteriliser, magpainit ng tubig sa isang malaking kasirola at ilagay ang isang wire rack o tisyu sa ilalim. Ilagay ang mga garapon ng compote sa pinainit na tubig upang ang tubig ay hanggang sa antas ng balikat ng mga garapon, hindi kukulangin.
hakbang 8 sa labas ng 10
I-sterilize ang compote sa mababang init at sa loob ng 10 minuto mula sa simula ng pigsa ng tubig sa isang kasirola.
hakbang 9 sa labas ng 10
Sa pagtatapos ng oras ng isterilisasyon, alisin ang mga garapon na may compote na may mga espesyal na sipit mula sa kawali at mahigpit na selyo.
hakbang 10 sa labas ng 10
Ang Peach at raspberry compote ay handa na. Palamigin ito ng baligtad at sa ilalim ng isang mainit na kumot, pagkatapos ay ilipat sa isang cool na lugar ng imbakan.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *