Ang compote ng peach na may orange at lemon para sa taglamig

0
720
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 39.1 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 12 minuto
Mga Protein * 0.3 g
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 16.4 gr.
Ang compote ng peach na may orange at lemon para sa taglamig

Ang mga prutas ng sitrus (orange at lemon) ay nagbibigay ng karaniwang peach compote ng isang bagong mayamang lasa, at, sa kanilang asim at aroma, bawasan ang labis na asukal ng naturang compote at gawin itong katulad sa kilalang inuming Fantu, lamang na walang soda. Ang mga milokoton ay piniling hinog at siksik, at ang mga prutas ng sitrus ay ginagamit sa halip na kasiyahan. Ang compote ay inihanda ng dobleng paraan ng pagbuhos.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan nang maayos ang mga milokoton sa ilalim ng umaagos na tubig at gupitin ito sa kalahati kasama ang uka, pagkatapos alisin ang mga binhi. Hugasan nang lubusan ang mga dalandan at limon at may brush. Pagkatapos ay gupitin ang mga ito sa mga bilog na katamtamang kapal.
hakbang 2 sa labas ng 6
Hugasan ang mga garapon na may baking soda at isteriliser nang maaga sa isang paraang maginhawa para sa iyo. Sa bawat garapon, ilagay ang mga kalahati ng peach, hindi bababa sa 0.5 kg bawat 3 litro na garapon, at idagdag ang mga lupon ng mga prutas ng sitrus sa kanila.
hakbang 3 sa labas ng 6
Pakuluan ang malinis na tubig batay sa bilang ng mga lata. Pagkatapos ibuhos ang kumukulong tubig sa mga prutas sa mga garapon, takpan ang mga ito ng pinakuluang mga takip at iwanan ng 30-40 minuto. Maaari mong takpan ang mga lata para sa oras na ito gamit ang isang terry twalya.
hakbang 4 sa labas ng 6
Pagkatapos ng oras na ito, ibuhos ang mainit na tubig mula sa mga lata sa pamamagitan ng isang espesyal na takip sa isang hiwalay na kasirola. Ibuhos ang kinakalkula na halaga ng asukal sa tubig na ito at pakuluan ang syrup. Magdagdag ng kaunti pang tubig sa kawali, dahil ang ilan sa likido ay karaniwang hinihigop ng prutas. Pakuluan ang syrup ng 2-3 minuto sa mababang init.
hakbang 5 sa labas ng 6
Pagkatapos ay punan muli ang mga garapon ng mainit na syrup, pinupunan ang lahat hanggang sa itaas.
hakbang 6 sa labas ng 6
Agad na mai-seal ang compote sa mga garapon nang hermetiko. Pagkatapos ay ilagay ang mga lata ng compote sa mga takip, balutin ito ng isang mainit na kumot at iwanan upang palamig magdamag. Ang compote ng peach na may orange at lemon ay handa na. Itago ito sa isang cool, madilim na lugar.
Masarap at matagumpay na paghahanda!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *