bahay
➠ Mga Inumin
➠ Mga Inumin
➠ Ranetki compote at plum sa isang 3-litro garapon para sa taglamig

Ranetki compote at plum sa isang 3-litro garapon para sa taglamig

248

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 49.2 kcal

Mga bahagi 3 l.

Oras ng pagluluto 35 minuto

Mga Protein * 0.2 g

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 12 gr.

Ranetki compote at plum sa isang 3-litro garapon para sa taglamig

Nilalaman

Sa Internet maaari kang makahanap ng isang milyong mga recipe para sa paggawa ng "taglamig" na mga inuming prutas, gayunpaman, ang resipe na ito ay isang win-win, dahil ang kumbinasyon ng mga maasim na mansanas at makatas na matamis na plum ay mag-apela sa ganap na lahat.

Mga sangkap

Ranetki 250 g Plum blue 450 gr. Granulated na asukal 250 - 300 gr. Tubig 2 - 2.5 l.

Proseso ng pagluluto

Nagsisimula kami sa pamamagitan ng paghahanda ng mga pangunahing sangkap: lubusan naming hinuhugasan ang mga prutas sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pinatuyo ang mga ito (magagawa mo ito sa pamamagitan lamang ng paghagis sa kanila sa isang colander, o maaari mong punasan ang mga ito ng mga tuwalya ng papel).

Hindi namin aalisin ang balat mula sa mga mansanas, gupitin ito sa apat na bahagi at gupitin ang binhi na kapsula kasama ang mga binhi. Pinutol lang namin ang mga plum sa kalahati at inilabas ang hukay.

Hugasan namin ang isang tatlong litro na garapon na may solusyon sa soda at ibuhos sa kumukulong tubig, pagkatapos ay punan ito sa kalahati ng mga prutas at ibuhos ang kumukulong tubig sa itaas. Mula sa itaas, siguraduhing takpan ang lalagyan ng takip at iwanan ito upang magpainit ng 10-15 minuto.

Matapos ang oras ay lumipas, maingat na ibuhos ang tubig mula sa garapon sa isang kasirola ng isang angkop na sukat.

Ilagay ang solusyon sa mababang init, magdagdag ng asukal sa asukal at lutuin sa loob ng 3-4 minuto pagkatapos kumukulo.

Punan ang mga garapon ng ranetka at mga plum na may kumukulong syrup, paikutin at baligtarin upang suriin ang higpit. Takpan ang tuktok ng isang kumot at iwanan upang ganap na cool. Bon Appetit!