Ang Ranetki compote sa isang 3-litro na garapon na walang isterilisasyon para sa taglamig
0
212
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
66.9 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
95 minuto
Mga Protein *
0.1 g
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
16.5 g
Ang mga mansanas ay inilalagay sa isang garapon at ibinuhos ng kumukulong tubig. Ang nagresultang sabaw ay ibinuhos pabalik sa kawali at idinagdag ang asukal dito. Ang syrup ay dinala sa isang pigsa at ibinuhos pabalik sa ranetki. Ang compote ay pinagsama, nakabaligtad at iniwan upang palamig.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga garapon hanggang sa leeg at takpan ito ng mga takip. Hayaan itong tumayo sa ganitong paraan nang halos 15 minuto upang makakuha ng sabaw. Pagkatapos ng oras na ito, ibuhos ang lahat ng likido sa kawali, magdagdag ng granulated na asukal at bumalik sa apoy. Pakuluan, pagpapakilos paminsan-minsan, lutuin ng ilang minuto hanggang sa ganap na matunaw ang asukal at alisin mula sa kalan.
Punan ang ranetki ng nagresultang syrup at i-roll up ang compote gamit ang mga lids. Binaliktad natin ang mga lata, balot ito ng isang kumot o kumot at iwanan sila sa magdamag hanggang sa ganap silang malamig. Ipinapadala namin ang inumin para sa pag-iimbak sa isang madilim na cool na lugar. Inilabas namin ito sa taglamig, ibuhos ito sa baso at ihahatid sa mesa. Bon Appetit!