Ang Rhubarb compote para sa taglamig nang walang isterilisasyon

0
1705
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 62.3 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 1 d.
Mga Protein * 0.2 g
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 15.4 g
Ang Rhubarb compote para sa taglamig nang walang isterilisasyon

Mas kaunting mga maybahay ang sumasang-ayon na magluto ng mga kumplikadong compote na may mahabang oras ng pagluluto at isterilisasyon, dahil pinahahalagahan nila ang kanilang oras. Narito ang isang reseta para sa rhubarb compote, kung saan hindi kinakailangan ang prosesong ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Peel ang mga dahon ng mga tangkay ng rhubarb upang ang isang solong bahagi ay hindi nakuha sa compote. Alisin ang balat mula sa rhubarb kung ninanais. I-chop ang mga tangkay sa 1 cm na piraso.
hakbang 2 sa labas ng 4
Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga tangkay ng 3-4 minuto. at alisan ng tubig.
hakbang 3 sa labas ng 4
Ilagay ang mga piraso ng rhubarb sa mga isterilisadong garapon. Pakuluan ang tubig, ibuhos ang rhubarb sa mga garapon kasama nito. Kapag lumipas ang 20 minuto, alisan ng tubig ang tubig pabalik sa kasirola, idagdag doon ang granulated sugar. Dalhin ang syrup sa isang pigsa at lutuin ng 5-10 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 4
Ibuhos ang syrup ng asukal sa mga tangkay ng rhubarb sa mga garapon at igulong ang compote gamit ang mga sterile lids. Payagan ang cool sa ilalim ng isang mainit-init na kumot sa temperatura ng kuwarto at ilipat sa bodega ng alak o pantry.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *