Plum compote para sa pag-inom kaagad sa isang kasirola
0
10714
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
60.1 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
15 minuto.
Mga Protein *
0.2 g
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
14.9 gr.
Ang pagtanggal ng iyong uhaw sa isang mainit na araw ng tag-init ay madali, ang plum compote ay darating upang iligtas ka! Kapag mayroon kang mga plum at isang pares ng mga sprigs ng mint sa kamay, magkakaroon ka ng isang kamangha-manghang nakakapreskong inumin. Palamigin ito nang kaunti sa ref at masisiyahan ka sa kamangha-manghang lasa nito.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Lubusan na banlawan ang mga plum sa ilalim ng isang daloy ng maligamgam na tubig, alisin ang mga tangkay at dahon. Para sa compote, maaari mong gamitin ang kayumanggi asukal, napakahusay na napupunta sa lasa ng mga plum, at ang compote ay pupunan ng mga tala ng caramel. Banlawan ang mga sprigs ng mint sa ilalim ng isang cool na agos ng tubig na tumatakbo at ilagay ito sa isang tuwalya sa kusina upang matuyo sila nang kaunti habang niluluto namin ang compote.
Ilagay ang palayok ng tubig sa apoy, dalhin ito sa isang pigsa at idagdag ang mga nakahandang plum. Pakuluan namin ng 2-3 minuto, sa oras na ito ang balat ng mga plum ay lamat, magsisimula silang bigyan ang kanilang kulay at lasa sa tubig. Pagkatapos ay magdagdag ng asukal sa compote, ihalo at pakuluan para sa isa pang 1-2 minuto, pagkatapos na alisin namin ang kawali mula sa init. Kuskusin ang isang maliit na mint sprigs sa mga palad at ilagay ito sa isang kasirola na may compote. Isinasara namin ang kawali na may takip at iniiwan ang compote upang magluto ng 30-40 minuto. Kung kinakailangan, ibuhos ang compote sa isang pitsel at ilagay ito sa ref upang palamig.
