bahay
➠ Mga Inumin
➠ Mga Inumin
➠ Plum at apple compote sa isang 2 litro na garapon

Plum at apple compote sa isang 2 litro na garapon

2910

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 49.2 kcal

Mga bahagi 2 p.

Oras ng pagluluto 30 minuto.

Mga Protein * 0.2 g

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 12 gr.

Plum at apple compote sa isang 2 litro na garapon

Nilalaman

Plum compote sa mga mansanas - ano ang maaaring maging mas masarap? Ginawang kamay mula sa natural na mga sangkap at pana-panahong prutas, na babad sa mainit na araw ng tag-init! Ang mga matamis na makatas na mansanas ay napupunta nang maayos sa mga honey plum para sa isang banal na inumin!

Mga sangkap

Plum blue 15 - 20 mga PC. Mga mansanas 4 na bagay. Granulated na asukal 200 gr. Inuming Tubig 1 - 1.5 l.

Proseso ng pagluluto

Lubusan na banlawan ang mga plum sa ilalim ng isang daloy ng maligamgam na tubig, tinatanggal ang mga dahon at tangkay. Pinipili namin ang mga hinog at siksik na prutas para sa compote. Inilagay namin ang mga ito sa isang tuwalya sa kusina at iniiwan sa loob ng 15-20 minuto upang matuyo.

Pumili kami ng makatas, matigas at matamis na mansanas para sa compote. Huhugasan namin ang mga ito sa ilalim ng isang stream ng maligamgam na tubig na tumatakbo at ilagay ito sa isang tuwalya sa kusina sa mga plum.

Hugasan namin ang compote jar na may baking soda, banlawan nang maayos sa tubig at isteriliser sa ibabaw ng singaw sa loob ng 7-10 minuto, ilagay ang garapon sa isang palayok ng tubig sa isang espesyal na nguso ng gripo. Pagkatapos, gamit ang mga clamp, alisin ang garapon at iwanan ito sa cool na 5-10 minuto. Inilalagay namin ang mga plum sa isang isterilisadong garapon at pinupunan sila ng kumukulong tubig, iwanan ng 15-20 minuto upang mag-singaw sila nang kaunti.

Gupitin ang mga mansanas sa kalahati, alisin ang core at stalks. Ilagay ang mga hiniwang mansanas sa isang kasirola at punan ito ng tubig mula sa isang garapon.

Inilalagay namin ang kasirola sa apoy, idagdag ang asukal sa compote, ihalo nang mabuti at pakuluan. Pagkatapos kumukulo, pakuluan ang compote sa loob ng 5-7 minuto at alisin ang kawali mula sa init.

Gamit ang isang slotted spoon, maingat na ilagay ang mga mansanas mula sa kawali sa garapon sa mga plum at ibuhos ang mainit na compote sa garapon. Selyo namin ang garapon ng isang takip, baligtarin ito, takpan ito ng isang terry twalya at iwanan itong ganap na cool sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ay aalisin namin ang compote para sa pag-iimbak sa isang madilim, cool na lugar.