Grote compote nang walang isterilisasyon sa mga garapon ng litro para sa taglamig
0
286
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
70.7 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
50 minuto
Mga Protein *
0.2 g
Fats *
0.2 g
Mga Karbohidrat *
17.3 g
Ang pagluluto ng compote nang walang isterilisasyon ay hindi nangangahulugang lahat na ang mga hilaw na prutas ay pinagsama sa mga garapon. Mahalagang i-neutralize ang live na lebadura na nasa ibabaw ng mga berry at hindi upang magdagdag ng iba pang mga microbes sa compote, kung gayon ang inumin ay magiging matagumpay. Ang compote na ito ay mas masarap, dahil ang mga ubas ay hindi luto, ngunit isinalin sa syrup ng asukal. Ang iba't ibang mga ubas ay angkop para sa compote, at inilalagay ito, na nakatuon sa dami ng lata (1/3 lata), dahil ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ay may iba't ibang timbang. Pagluluto sa mga garapon ng litro gamit ang dobleng paraan ng pagbuhos.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pagkatapos ng 15 minuto, alisan ng tubig ang mga tubig mula sa mga lata sa pamamagitan ng isang espesyal na takip sa parehong kasirola. Kung nagluluto ka ng mga ubas ng dalawang kulay sa iba't ibang mga garapon, pagkatapos ay ibuhos ang tubig sa dalawang kawali. Pakuluan ang syrup sa loob ng ilang minuto.
Masaya at masarap na paghahanda!