Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga Inumin
  3. ➠ Mga Inumin
  4. ➠ Compote ng mga ubas at peras para sa taglamig

Compote ng mga ubas at peras para sa taglamig

0
177
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 51.2 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 0.2 g
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 12.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Compote ng mga ubas at peras para sa taglamig
Nilalaman

Ang mga peras kasama ang mga ubas ay inilalagay sa mga garapon at ibinuhos ng kumukulong tubig. Pagkatapos ng 20 minuto, ang lahat ng likido ay ibinuhos sa isang kasirola, asukal at sitriko acid ay idinagdag doon. Ang syrup ay ibinuhos sa mga garapon at ang compote ay pinagsama. Ito ay naging isang masarap at malusog na inumin.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan nang lubusan ang mga peras sa ilalim ng tubig na tumatakbo at patuyuin ito sa isang tuwalya ng papel. Naghuhugas din kami ng mga ubas at inaalis ang mga berry mula sa sangay.
hakbang 2 sa labas ng 6
Maigi naming banlawan ang mga garapon sa ilalim ng mainit na tubig na tumatakbo at isteriliser ang mga ito sa anumang maginhawang paraan. Inilalagay namin ang mga ubas at buong peras sa kanila (kung ninanais, maaari silang i-cut sa maraming bahagi).
hakbang 3 sa labas ng 6
Punan ang mga nilalaman ng mga garapon ng kumukulong tubig, takpan ang mga ito ng takip at hayaang tumayo, sa gayon, sa loob ng 20-25 minuto, hanggang sa lumamig ang tubig.
hakbang 4 sa labas ng 6
Ibuhos ang nagresultang sabaw sa isang kasirola, idagdag ang granulated sugar at ilagay sa apoy. Pakuluan at lutuin ng ilang minuto, hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Pagkatapos ay magdagdag ng citric acid, pukawin at alisin agad mula sa kalan.
hakbang 5 sa labas ng 6
Punan ang mga ubas ng mga peras na may mainit na syrup ng asukal.
hakbang 6 sa labas ng 6
I-roll up namin ang compote na may isterilisadong mga takip, baligtarin ito, balutin ito ng isang tuwalya o kumot at iwanan itong ganap na cool. Nagpadala kami para sa pag-iimbak sa isang madilim, cool na lugar. Buksan namin ito sa taglamig, ibuhos ito sa baso at tangkilikin ang isang masarap na inumin na may prutas. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *