bahay
➠ Mga Inumin
➠ Mga Inumin
➠ Ang compote ng Isabella na ubas sa isang 3-litro na garapon na walang isterilisasyon para sa taglamig

Ang compote ng Isabella na ubas sa isang 3-litro na garapon na walang isterilisasyon para sa taglamig

218

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 70.7 kcal

Mga bahagi 3 l.

Oras ng pagluluto 35 minuto

Mga Protein * 0.2 g

Fats * 0.2 g

Mga Karbohidrat * 17.3 g

Ang compote ng Isabella na ubas sa isang 3-litro na garapon na walang isterilisasyon para sa taglamig

Nilalaman

Ang mga inumin na inihanda para sa taglamig mula sa mga ubas ng iba't ibang mga varieties ay palaging mabango at napaka mayaman sa panlasa. Ang mga berry tulad ng Isabella at Dove ay pinakaangkop para sa resipe na ito. Upang masiyahan ang iyong sarili sa isang bitamina roll, aabutin ng isang minimum na oras, dahil hindi kinakailangan ang isterilisasyon.

Mga sangkap

Ubas ng Isabella 450 - 500 gr. Granulated na asukal 150 - 200 gr. Tubig 2.5 l.

Proseso ng pagluluto

Maigi nating banlawan ang kinakailangang dami ng mga berry sa ilalim ng tubig na tumatakbo at itapon ito sa isang colander, upang ang lahat ng labis na tubig ay baso. Maingat na alisin ang lahat ng mga ubas mula sa sangay, naiwan lamang ang mga siksik na berry nang walang pinsala.

Sa isang kasirola, pakuluan ang tungkol sa 2.5 litro ng malinis na tubig, at ilipat ang mga nakahandang ubas sa isang malinis na garapon, na pinupuno nang hindi hihigit sa 1/3.

Punan ang lalagyan ng kumukulong tubig (dapat itong gawin nang maingat at injected ng isang manipis na stream upang maiwasan ang pag-crack ng baso) at takpan ng takip, iwanan upang magpainit ng 10-15 minuto.

Pagkatapos ng 15 minuto, ibuhos muli ang solusyon sa kasirola at pakuluan sa pangalawang pagkakataon.

Punan ang mga ubas ng granulated sugar.

Sa pangalawang bilog, punan ang mga berry ng isang solusyon at i-roll up ito. Upang suriin ang higpit ng garapon, siguraduhing baligtarin ito, at ibalot sa itaas sa isang kumot, para sa unti-unting paglamig.