Ang compote ng Isabella na ubas na may citric acid sa isang 3-litro na garapon
0
270
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
61.1 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
35 minuto
Mga Protein *
0.2 g
Fats *
0.2 g
Mga Karbohidrat *
12.2 g
Ang kombinasyon ng mayamang asul na mga ubas ng Isabella at puting ubas (anumang uri ay angkop) "lumikha" ng isang natatanging lasa at aroma na hindi man mas mababa kaysa sa biniling tindahan na nakabalot na juice. Gayunpaman, ang inumin na ito ay talagang napuno ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na microelement.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Upang magsimula, ihahanda namin ang mga pangunahing sangkap: ang mga ubas, lubusan na hugasan at sa parehong oras na pag-uuri, naiwan lamang ang buong mga berry para sa compote nang walang mga bakas ng pinsala at pagkabulok, hiwalay mula sa mga sanga at ilagay ito sa isang colander upang ang lahat ang tubig ay baso. Sinusukat namin ang kinakailangang halaga ng granulated sugar, napakadali upang sukatin ang 250 gramo - ito ay isang buong baso na may harapan.
Ilagay ang mga berry sa malinis at pre-isterilisadong mga garapon, pinupunan ang lalagyan ng kaunti mas mababa sa kalahati. Pakuluan ang tubig at asukal sa isang kasirola. Ang solusyon ay dapat na lubusang ihalo upang ganap na matunaw ang pangpatamis. Ibuhos ang mga garapon na may mainit na syrup, takpan ng mga takip at iwanan upang magpainit ng 10-15 minuto.
