Kishmish ubas compote nang walang isterilisasyon para sa isang 3 litro garapon para sa taglamig
0
147
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
102 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
0.7 g
Fats *
0.2 g
Mga Karbohidrat *
24.9 gr.
Ang mga ubas ay ibinuhos ng kumukulong tubig at iniwan sa loob ng 12 minuto. Pagkatapos ang lahat ng likido ay pinatuyo pabalik sa palayok at dinala. Ang asukal at sitriko acid ay ibinuhos sa mga garapon. Ang lahat ay muling ibinuhos ng kumukulong tubig at ang compote ay pinagsama. Ito ay naging napakasarap at matamis na inumin.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Maigi naming banlawan ang mga ubas sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pagkatapos ay itapon ito sa isang colander at iwanan ito hanggang sa maubos ang lahat ng labis na likido. Susunod, paghiwalayin ang mga ubas mula sa sangay. Hugasan namin ng mabuti ang mga garapon sa ilalim ng mainit na tubig na may soda at isteriliser sa anumang maginhawang paraan. Inilatag namin ang Kishmish sa kanila.
Baligtarin ito, balutin ito ng tuwalya o kumot at iwanan ito upang ganap na malamig ng maraming oras o magdamag. Ipinapadala namin ang natapos na compote para sa pag-iimbak sa isang bodega ng alak o sa ibang cool na lugar. Binubuksan namin ito sa taglamig, ibinuhos ito sa baso at naghahatid ng isang masarap na malusog na inumin sa mesa. Bon Appetit!