Grote compote na may mga twigs sa isang 3-litro garapon para sa taglamig
0
377
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
69.8 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
0.2 g
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
17.5 g
Ang compote ng ubas para sa taglamig ay maaaring ihanda mula sa iba't ibang mga varieties ng ubas, ngunit ang pinakalaganap at hinihingi ay "Isabella". Ang mga berry ay hindi pinaghiwalay mula sa mga sanga, na nagbibigay sa compote ng isang kaaya-aya na lasa at astringency mula sa mga tannins na nilalaman sa sangay. Hindi posible na lubusan na banlawan ang mga ubas na may mga twigs, kaya ang compote ay inihanda na may isterilisasyon.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Banlawan lamang ng mabuti ang mga garapon ng compote gamit ang detergent o baking soda. Sa 2 pans (isa para sa compote at ang isa para sa isterilisasyon) agad na maglagay ng tubig para sa pagpainit. Maglagay ng malinis na mga bungkos ng "Isabella" sa mga nakahandang 3 litro na garapon, pinupunan ang mga ito sa isang third ng dami. Maaari kang maglagay ng higit pang mga ubas upang ang lasa ng compote ay mas mayaman.
Sa pagtatapos ng oras ng isterilisasyon, pagulungin ang mga garapon gamit ang mga takip at suriin ang higpit ng pag-sealing. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa mga takip at takpan ng isang terry twalya hanggang sa ganap na palamig. Ang compote ng ubas na may mga twigs ay pinapanatili nang maayos sa anumang madilim na lugar sa loob ng mahabang panahon.
Masarap at matagumpay na paghahanda!