Grote compote sa mga mansanas sa isang 3-litro garapon para sa taglamig
0
339
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
51.2 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
0.2 g
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
12.7 g
Ang isang sari-saring compote ng ubas na may mga mansanas ay masiyahan ka sa mayamang lasa, kapaki-pakinabang na mga katangian at magiging isang mahusay na paghahanda ng prutas para sa taglamig, sa halip na tindahan ng juice. Ito ay handa lamang, nang walang isterilisasyon. Ang mga ubas ay pinili ng anumang kulay, sapagkat tinutukoy nito ang kulay ng inumin, at ang mga mansanas ay kinuha mula sa matitigas na pagkakaiba-iba upang mapanatili ang kanilang hugis sa compote. Ang isang mahalagang punto para sa workpiece na ito ay ang pagiging sterility at kalinisan ng mga lata.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Una, banlawan ang prutas para sa compote nang lubusan. Nasa sa iyo ang pagpapasya kung paghiwalayin ang mga ubas mula sa mga sanga. Ang mga asul na ubas ay karaniwang ginagamit ng mga sanga, sa kasong ito dapat itong ibabad sa malamig na tubig nang ilang sandali upang ang maliliit na labi ay madaling matanggal.
Banlawan nang maaga ang 3-litro na lata na may pagdaragdag ng baking soda at isteriliser sa pinakaangkop na paraan para sa iyo. Siguraduhing pakuluan ang mga takip. Ilagay ang mga ubas na may mga sanga at hiwa ng mansanas sa mga nakahandang garapon. Maaari mong baguhin ang ratio ng mga prutas na ito ayon sa iyong kagustuhan sa panlasa.
Pakuluan ang malinis na inuming tubig batay sa bilang ng mga lata ng workpiece at kumukulong tubig, maingat upang ang baso ay hindi pumutok, ibuhos ang prutas. Iwanan ang mga garapon na natakpan ng 10 minuto upang hayaang lumubog ang prutas. Pagkatapos ibuhos ang tubig mula sa mga garapon sa isang kasirola, at pakuluan sa pangalawang pagkakataon. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng asukal sa bawat garapon.
Pagkatapos ay ilagay ang mga garapon sa isang plato at muling ibuhos ang prutas na may asukal na may tubig na kumukulo, pinupunan ang mga garapon sa kanila sa itaas na gilid ng leeg upang ang apunang tubig ay umapaw nang kaunti. I-roll up ang compote gamit ang mga lids. Suriin ang higpit ng seaming, at i-on ang mga lata sa iyong mga kamay nang maraming beses upang ang asukal ay ganap na matunaw.
Masarap at matagumpay na paghahanda!