Ang Cherry at black currant compote para sa taglamig sa isang 3 litro na garapon

0
758
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 49.5 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 45 minuto
Mga Protein * 0.3 g
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 11.8 g
Ang Cherry at black currant compote para sa taglamig sa isang 3 litro na garapon

Sa kabila ng medyo katamtamang kombinasyon ng itim na kurant at seresa, ang berry compote na ito ay karapat-dapat sa pansin ng sinuman at ng lahat. Ang nasabing isang compote ay nakikilala sa pamamagitan ng nagpapahiwatig at maliwanag na lasa nito, na imposibleng hindi mapansin, na natikman ito kahit isang beses.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Sukatin natin ang kinakailangang dami ng mga berry, mula sa kung saan tayo gagawa ng compote. Gayundin, para sa mga seresa at itim na mga currant, huwag kalimutang i-cut ang mga buntot.
hakbang 2 sa labas ng 6
Huhugasan natin ang mga seresa sa maraming tubig at iwanan upang matuyo, ikalat ito sa isang tuwalya ng papel o iwanan sila sa isang colander.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ang mga blackcurrant berry ay pinakamahusay na blanched. Upang gawin ito, ilagay ang mga ito sa isang colander at maikling ibababa ito sa kumukulong tubig. Ginagawa namin ito ng maraming beses.
hakbang 4 sa labas ng 6
Siguraduhing isteriliser ang mga garapon at takip sa anumang paraan na angkop para sa iyo at pagkatapos lamang namin punan ang mga ito ng mga berry, alternating currant at cherry.
hakbang 5 sa labas ng 6
Kaya't ang compote ay isang inumin kung saan kailangan mo upang maghanda ng isang masarap na matamis na syrup. Ibuhos ang asukal sa asukal sa malamig na tubig at ihalo ng mabuti, pagkatapos pakuluan ang likido sa loob ng 4-5 minuto hanggang sa ang mga butil ng asukal ay ganap na matunaw.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ibuhos ang kumukulong syrup ng asukal sa mga garapon na puno ng mga berry. Sinusubukan naming ibuhos ang syrup sa gitna ng garapon, nang hindi hinahawakan ang mga dingding na may kumukulong tubig. Pagkatapos ay igulong namin ang compote gamit ang isang isterilisadong takip, suriin kung may mga pagtulo at cool sa temperatura ng kuwarto.
Hangad namin sa iyo na kumain ng gana!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *