Ang Cherry at raspberry compote sa isang 3-litro na garapon para sa taglamig
0
1372
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
49.7 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
30 minuto.
Mga Protein *
0.2 g
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
11.9 gr.
.jpg)
Upang hindi ipagpaliban ang pagtikim ng compote na ito sa loob ng mahabang panahon, maaari mo nang simulang ihanda ito mula sa unang pag-aani. Ang mga raspberry, pati na rin ang mga seresa, ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na elemento ng pagsubaybay na ganap na mapangalagaan hanggang sa taglamig, dahil hindi sila napailalim sa mahabang paggamot sa init.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Sa oras na ito, magsisimula na kaming maghanda ng mga sangkap mismo. Ibabad namin ang mga raspberry sa maikling panahon sa tubig na asin upang ang lahat ng mga bulate ay dumating sa ibabaw, at mula sa seresa ay dahan-dahan lamang naming pinuputol ang mga buntot. Pagkatapos ay lubusan naming banlawan ang lahat ng mga berry at matuyo sila sa pamamagitan ng pagtapon sa kanila sa isang colander.
Sa oras na ito, dinala namin ang nawawalang bahagi ng tubig sa isang pigsa at idagdag ito sa mga garapon na may compote. Pagkatapos ay igulong namin ang mga nilalaman na may isterilisadong mga takip at, pag-on baligtad, iwanan itong ganap na cool. Sa ito, ang proseso ng pagluluto ay umikot at maaari kang maghintay para sa taglamig na may pakiramdam ng tagumpay.
Masiyahan sa iyong pagkain!