bahay
➠ Mga Inumin
➠ Mga Inumin
➠ Cherry compote na may mint para sa taglamig

Cherry compote na may mint para sa taglamig

1238

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 70.1 kcal

Mga bahagi 3 l.

Oras ng pagluluto 55 minuto

Mga Protein * 0.2 g

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 16.6 gr.

Cherry compote na may mint para sa taglamig

Nilalaman

Ang mga seresa ay isang nasisirang berry, kaya't kung kinain mo na ang mga ito sa dump, oras na upang mag-ani para sa taglamig. Ang isang masarap na nagre-refresh na compote ay maaaring gawin sa mga seresa at mint.

Mga sangkap

Cherry 500 gr. Sariwang mint 2 - 3 sangay Lemon acid 0.5 tsp Granulated na asukal 250 g Tubig 2 p.

Proseso ng pagluluto

Pakuluan ang 2.5 liters ng tubig sa isang kasirola. Sa oras na ito, pag-ayusin ang mga seresa, tanggalin ang mga buntot at dahon, hugasan nang lubusan.

Hugasan at isteriliser ang isang tatlong litro na garapon, ilagay ang mga berry dito. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga seresa, hayaang umupo ng 15 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig pabalik sa kasirola.

Hugasan ang mint, gupitin sa manipis na mga piraso.

Pakuluan ang syrup ng compote, idagdag ang asukal at sitriko acid sa isang kasirola, lutuin hanggang kumukulo. Kapag ang syrup ay kumukulo, idagdag ang mint. Ibuhos ang syrup sa mga berry, igulong gamit ang isang isterilisadong takip, baligtarin ang garapon at iwanan upang palamig.

Bon Appetit!