Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga Inumin
  3. ➠ Mga Inumin
  4. ➠ Strawberry compote sa isang 2-litro na garapon para sa taglamig

Strawberry compote sa isang 2-litro na garapon para sa taglamig

0
190
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 50.2 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 0.8 gr.
Fats * 0.4 gr.
Mga Karbohidrat * 16.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Strawberry compote sa isang 2-litro na garapon para sa taglamig
Nilalaman

Pinapanatili ng compote ng strawberry ang lasa, aroma at mga kapaki-pakinabang na katangian ng ligaw na berry na ito. Ang saturation ng inumin na ito nang direkta ay nakasalalay sa dami ng mga berry sa garapon, kaya hindi bababa sa 1/3 ng dami ng lalagyan ang inilalagay dito. Ang mga berry para sa compote ay napiling siksik at may isang maliwanag na kulay ng sapal. Para sa isang balanseng lasa at pagpapanatili ng kulay, ang lemon o sitriko acid ay idinagdag sa compote. Naghahanda kami ng compote sa isang 2-litro na garapon, gamit ang dobleng pamamaraang pagbuhos at walang isterilisasyon.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Ang mga sariwang napiling strawberry ay dapat munang ayusin at alisin ang maliit na mga labi ng kagubatan. Pagkatapos ay banlawan ito ng maayos at iwanan sa isang colander upang ang lahat ng tubig ay baso, at pagkatapos ay maingat na alisin ang mga sepal, kahit na kung minsan ay naiwan sila.
hakbang 2 sa labas ng 6
Ang isang 2 litro na garapon ay dapat na hugasan nang husto sa baking soda at isterilisado sa mainit na singaw o tuyo. Siguraduhing pakuluan ang takip sa tubig. Ibuhos ang malinis na mga strawberry sa isang nakahandang garapon at maglagay ng isang slice ng lemon na may isang alisan ng balat dito.
hakbang 3 sa labas ng 6
Pakuluan ang malinis na inuming tubig sa isang takure o kasirola at pagkatapos ibuhos ang mga strawberry at lemon na may kumukulong tubig. Takpan ang garapon ng takip at iwanan sa loob ng 15 minuto upang mahawa.
hakbang 4 sa labas ng 6
Pagkatapos ng oras na ito, alisan ng tubig ang tubig mula sa garapon sa pamamagitan ng isang espesyal na takip at dalhin muli ito. Ibuhos ang isang baso ng granulated sugar sa isang garapon sa mga strawberry at ibuhos muli ang berry, punan ito ng tubig sa tuktok ng leeg.
hakbang 5 sa labas ng 6
Pagkatapos isara ang compote nang mahigpit sa isang takip, suriin ang higpit ng pag-sealing at iikot ang garapon sa iyong mga kamay nang maraming beses upang ganap na matunaw ang asukal. Ilagay ang garapon na may strawberry compote sa takip at takpan ng anumang "fur coat" sa loob ng 10-12 na oras.
hakbang 6 sa labas ng 6
Itabi ang strawberry at lemon compote sa isang malamig na lugar. Pinapanatili nito ang mga katangian ng organoleptic na ito nang maayos sa buong taon.
Masaya at masarap na paghahanda!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *