Dilaw na plum compote para sa taglamig nang walang isterilisasyon
0
1660
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
66.3 kcal
Mga bahagi
1.2 l.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
0.2 g
Fats *
gr.
Mga Karbohidrat *
16.5 g
Ang mabangong maliwanag na dilaw na plum compote ay isang mahusay na inumin para sa pagsusubo ng iyong uhaw. Inaayos mo ang halaga ng kaakit-akit sa compote sa iyong panlasa, at upang medyo maasim ang inumin, maaari kang magdagdag ng isang maliit na sitriko acid dito, sa dulo ng isang kutsarita. Dahil naghahanda kami ng compote mula sa isang plum na may bato, inirerekumenda namin na huwag itong itago sa mahabang panahon, ngunit inumin ito sa loob ng maraming buwan mula sa petsa ng pag-iingat. Mula sa tinukoy na bilang ng mga produkto, makakakuha kami ng dalawang garapon ng compote, 700 ML bawat isa.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Inaayos namin ang mga plum, tinatanggal ang mga dahon at tangkay. Kailangan lamang namin ng matitigas na prutas upang hindi mawala ang kanilang hugis sa proseso ng pagluluto kapag pinoproseso ng kumukulong tubig. Hugasan namin ang mga plum sa maligamgam na tubig na tumatakbo at ilagay ito sa isang tuwalya sa kusina upang ang tubig ay baso.
Hugasan namin ang mga lata para sa paghahanda gamit ang baking soda, banlawan ng mabuti sa tubig at ilagay ito sa isang malamig na oven sa wire rack na may leeg pababa upang isteriliser sa temperatura ng 110 degree sa loob ng 5-7 minuto. Pagkatapos, gamit ang mga clamp, inilabas namin ang mga garapon mula sa oven at hayaan silang cool para sa 10-15 minuto. Pagkatapos nito, naglalagay kami ng mga tuyong plum sa garapon.
