Dilaw na plum compote para sa taglamig
0
1442
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
66.8 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
0.2 g
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
16.5 g
Ang isang mayamang puro inumin mula sa mga plum ay napaka-maginhawa upang magamit - sa pamamagitan ng pag-roll up ng isang litro garapon ng naturang inumin, maaari mo itong palabnisan ng pinakuluang tubig at maghanda ng isang pares ng litro ng compote. Napakadali na gumamit ng mga garapon ng litro para sa paghahanda - tumatagal sila ng kaunting puwang sa istante sa pantry.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan namin ang siksik na dilaw na kaakit-akit sa ilalim ng tubig na tumatakbo, inaalis ang mga tangkay at dahon. Ikinalat namin ito sa isang tuwalya sa kusina at iniiwan para sa 10-15 minuto upang maubos ang tubig. Sa oras na ito, ihahanda namin ang mga lata: banlawan ang mga ito ng baking soda, banlawan ang mga ito ng tubig. Inilalagay namin ang mga garapon sa isang malamig na oven na may leeg pababa at isteriliser sa isang temperatura na 110-120 degrees sa loob ng 7-8 minuto. Pagkatapos ay inilabas namin ang mga lata at iniiwan kami sa loob ng 10-15 minuto upang palamig.
Ibuhos ang mainit na syrup sa mga garapon at i-seal ito ng mahigpit sa pinakuluang mga takip. Binabaligtad namin ang mga garapon na may compote, balot ito ng isang mainit na kumot o tuwalya at iwanan upang ganap na cool sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ay aalisin namin ang compote para sa pag-iimbak sa isang madilim, cool na lugar.