Ang Apricot compote nang walang isterilisasyon para sa taglamig

Kapag maraming mga zucchini at sayang na itapon ang mga ito, maaari kang gumawa ng compote mula sa kanila sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga aprikot. Ang inumin ay magiging mabango at maselan. Magkakaroon ka ng isang kahalili sa mga biniling tindahan na may kimika. Ang lasa ng zucchini sa compote na ito ay magiging katulad ng pinya. Inihanda ang compote nang walang isterilisasyon. Napapanatili nitong mabuti dahil sa mataas na nilalaman ng asukal.

Ang mga self-made na compote ay mas mas masarap at mas malusog kaysa sa mga tindahan ng juice at carbonated na inumin. Sa tag-araw, sinubukan kong magluto ng maraming iba't ibang mga compote hangga't maaari. Ipinapanukala ko ngayon na maghanda ng isang compote para sa taglamig mula sa mga aprikot at mansanas nang walang isterilisasyon. Ang halaga ng granulated sugar ay maaaring mabawasan.

Ngayon ay maghahanda kami ng isang masarap na nakakapreskong inumin na ginawa mula sa mga aprikot at mint, na pinapawi ang uhaw na mabuti at isang mahusay na kahalili sa mga biniling tindahan at inumin. Ang paggawa ng apricot-mint compote ay hindi nangangailangan ng maraming oras, at masisiyahan mo ito sa buong taglamig.

Ang nasabing compote ay inihanda medyo simple at mabilis. Hindi na kailangang paunang lutuin at isteriliser ito. Kailangan mo lamang na ihanda nang maayos ang mga lata upang masiguro ang pinakamainam na mga kondisyon para sa pag-iimbak ng inumin at maiwasan ang peligro ng pagkasira. Iminumungkahi namin kaagad sa pagbabalat ng mga aprikot.

Ang Apricot compote ay isa sa mga pagpipilian para sa pag-aani ng mga aprikot para sa taglamig. Ang mga apricot ay may isang masarap na lasa ng honey at kamangha-manghang aroma, at kasama ng ilang mga hiwa ng lemon, isang mayaman at mabangong inumin ang nakuha, na kagaya ng isang multo.Ang pagulong ng isang garapon ng compote ayon sa aming resipe, sa taglamig masisiyahan ka hindi lamang sa isang masarap na inumin, ngunit masisiyahan ka rin sa isang pares ng tatlong hinog na mga aprikot, na puspos ng syrup at maging mas matamis at makatas.

Nag-aalok kami sa iyo ng isang resipe para sa isang masarap na inuming lutong bahay na aprikot na may pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng asukal at sitriko acid. Mabango, mayaman, katamtamang matamis - ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa paghahanda ng compote para sa taglamig. Ito ay magiging isang kahalili sa mga biniling tindahan at inumin, at sa paglipas ng panahon ay ganap na papalitan ang kanilang presensya sa iyong mesa. Ang homemade compote, na ganap na ginawa mula sa natural na sangkap, ay masisiyahan ng parehong mga may sapat na gulang at bata, at pagkatapos ay masisiyahan sila sa mga masasarap na prutas mula sa garapon.

Ang compote ng peach ay madalas na pupunan ng iba't ibang mga berry at prutas, kabilang ang mga aprikot, dahil ang mga prutas na ito ay hinog halos halos sabay-sabay. Sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng mga milokoton sa mga additives na ito sa iba't ibang mga ratio, palagi kang magkakaroon ng bagong lasa ng inumin, at ang prutas mula sa compote ay napaka masarap. Ang Peach at apricot ay magkatulad, ngunit sa halo-halong binibigyan nila ang compote ng isang mas mayamang lasa at aroma. Ang nasabing isang compote ay inihanda ng dobleng paraan ng pagbuhos at walang isterilisasyon.

Ang aprikot at kaakit-akit ay malapit sa "kamag-anak" kung tiningnan mula sa pananaw ng botany. At ang ilang mga pagkakaiba-iba ng mga prutas na ito ay halos kapareho sa panlasa. Karaniwang matamis at maasim ang mga aprikot, ngunit ang mga plum ay maaaring maging ganap na magkakaiba. Mula sa honey at asukal na matamis hanggang sa napaka asim. Pumili alinsunod sa iyong panlasa.

Alam mo bang dahil sa mga binhi sa prutas, ang buhay ng istante ng pinagsama na compote ay pinaikling? Iyon ang dahilan kung bakit mas mahusay na kunin ang mga ito mula sa prutas habang nasa proseso ng pagluluto. At piliin ang mga prutas mismo na hinog at siksik. Kung hindi man, ang compote ay magiging unsaturated, at ang prutas ay magiging lugaw.

Ang panahon ng aprikot ay medyo maikli. Upang mapanatili ang lasa ng mga aprikot sa iyo sa buong taon, i-roll up lamang ang compote. Napakadaling maghanda, at bilang isang resulta, makakakuha ka ng hindi lamang isang masarap na inumin, kundi pati na rin isang mahusay na pagpuno ng prutas para sa mga pie o isang karagdagan para sa isang curd dessert.

Ang pamamaraan ng pagpuno ay ang pinakamabilis na paraan upang maiwasan ang pangangailangan para sa isterilisasyon. Gayundin, salamat dito, maaari kang gumulong ng isang compote mula sa buong mga aprikot na may mga binhi o prutas, gupitin sa kalahati o sa mga wedge. Ang compote ay naging mabango at masarap, at lasing kaagad pagkatapos buksan ang lata.

Napakasarap upang buksan ang isang garapon na may isang mabango at nakakapreskong compote na inihanda ng iyong sariling mga kamay noong tag-init sa taglamig. At kailangan mo lamang gumastos ng kaunting oras sa paghahanda ng mga sangkap at isterilisasyong mga lalagyan. Tiwala sa akin, sulit! Ang resulta ay mapahanga ang pareho ka at ang iyong mga mahal sa buhay!

Gustung-gusto ng lahat ng mga bata ang biniling soda, ngunit matagal na itong kilala na walang kapaki-pakinabang sa mga naturang inumin, at ang dami ng asukal ay nasa sukatan. Ngunit may isang kahalili - ang homemade na pantasya ay hindi lamang nang walang isang solong preservative, ngunit, sa kabaligtaran, na may isang malaking halaga ng natural acid at bitamina.

Ang Apricot ay isang maraming nalalaman na prutas na pinagsama nang maayos sa maraming iba pang mga prutas tulad ng dayap, orange, cherry at kahit mint. Sa resipe na ito, iminungkahi na maghanda ng inumin na lubos na nakapagpapaalala ng multo, kasama ang pagdaragdag ng limon, na magdaragdag ng isang espesyal na asim, salamat kung saan ang lasa ng aprikot ay magiging mas puspos.

Para sa compote, pinakamahusay na pumili ng mga hindi hinog na prutas, na may siksik na sapal, pagkatapos ay panatilihin nila ang kanilang pagkakayari at maliwanag na kulay. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng kagustuhan sa matamis at maasim na prutas, dahil ang granulated na asukal ay naroroon sa inumin, at kung sobra-sobra mo ito, ang compote ay maaaring maging cloying.

Ang hindi nalilito na resipe ng aprikot na compote ay pinasimple hangga't maaari. Walang kinakailangang isterilisasyon at hindi mo rin kailangang gupitin ang prutas! Ang inumin ay hindi matamis at nakakapresko.