Cherry compote para sa 1 litro garapon para sa taglamig

Mula sa mga prutas ng sitrus at seresa, isang napaka-mayaman at masarap na inumin ang nakuha, na kapaki-pakinabang na inumin hindi lamang sa taglamig, kundi pati na rin sa tag-init, sa init. Kung nagdagdag ka ng mint o kanela sa compote, ang lasa ay magiging mas piquant, ang pangunahing bagay ay hindi upang sobra-sobra ito sa mga additives, kung hindi man ay masisira ang workpiece.

Ang isang masarap na nakakapreskong inumin ay inihanda nang walang isterilisasyon sa maikling panahon at maaaring maimbak ng mahabang panahon kung ang lalagyan ay maayos na inihanda para sa isterilisasyon: bago ang paggamot sa init, ang mga lalagyan ay dapat linisin at hugasan.

Ang resipe para sa paghahanda ng compote ay idinisenyo para sa isang litro na garapon. Ang resulta ay isang napaka-masarap at mabangong inumin na may isang makatas na kulay na may isang hindi pangkaraniwang kawili-wiling tala. Ang halaga ng mga sangkap ay maaaring mabago ayon sa iyong paghuhusga.

Subukang gumawa ng mga blangko ng cherry at cherry compote para sa taglamig ayon sa resipe na ito at makakuha ng isang hindi kapani-paniwalang mayaman at masarap na inumin na may magandang lasa ng Burgundy. Mula sa tinukoy na dami ng mga sangkap, makakakuha ka ng 5 litro na lata.

Ang resipe ay idinisenyo para sa isang lata, na ang dami nito ay 1 litro. Kung nais mong maghanda ng compote sa isang dalawa o tatlong litro na garapon, kung gayon ang dami ng mga sangkap ay dapat ding dagdagan ng 2 o 3 beses, depende sa laki ng garapon.

Upang maimbak ang compote ng seresa sa buong taglamig at mas mahaba pa, dapat mong sundin ang ilang simpleng mga panuntunan, kung gayon ang mga lata ay tiyak na hindi "sasabog" at maaari kang magpakasawa sa iyong inumin sa bitamina.

Ang paggulong ng isang cherry compote na may mga binhi ay makabuluhang mabawasan ang iyong oras, dahil hindi mo kakailanganin na alisin ang mga ito sa bawat prutas, ngunit hindi mo dapat itago ang gayong inumin nang higit sa isang taon, kung hindi man ay magiging mapanganib ito mula sa isang kapaki-pakinabang, dahil ang mga binhi ay nagsisimulang maglihim ng isang sangkap na nakakasama sa katawan.

Ang sweet cherry ay isang matamis na produkto. Kung nais mong hindi gaanong matamis ang inumin, magdagdag ng citric acid kasama ang asukal dito. Ang mga prutas ng cherry ay maaaring maging ilaw o madilim.

Ang Pitted sweet cherry compote ay nagbibigay-daan sa iyo upang gawin ang paghahanda sa taglamig na ito na may isang puro lasa at mayamang aroma. Kamakailan, naging tanyag ito upang maghanda ng isang makapal na compote ng seresa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pectin dito. Ang nasabing compote ay binabanto ng tubig bago uminom, at ang mga berry ay maaaring maging isang mahusay na pagpuno para sa pagluluto sa hurno. Ang pinakamahirap na bahagi ng proseso ng pagluluto na ito ay ang pitting. Ang Compote ay inihahanda na may sapilitan na isterilisasyon.

Ang Cherry compote ay itinuturing na isa sa mga pinaka masarap na inumin sa saklaw ng mga homemade na paghahanda nang tiyak dahil sa yaman ng lasa ng seresa at ang pagpapanatili ng density nito sa compote, napakaraming mga maybahay ang punan ang mga garapon ng seresa. Inaanyayahan kang maghanda ng naturang compote na may pagdaragdag ng citric acid, na magpapalambot sa tamis na pagluluto at magiging preservative. Kung puno mo ang mga garapon ng mga berry, pagkatapos ang compote ay dapat isterilisado.

Ang compote mula sa isang matamis na seresa, kahit na isang malusog at masarap na berry, ay nakuha na may walang kinikilingan na lasa, at madalas itong dinagdagan ng iba't ibang mga berry o prutas. Ang isa sa mga masarap na pagpipilian ay magiging isang cherry compote na may mga raspberry. Ito ay handa lamang: ang mga seresa ay hugasan ng tubig - at kaagad sa garapon, at ang mga raspberry ay hindi kailangang hugasan. Mahalaga para sa compote na pumili ng hindi napinsala at di-wormy na berry. Mas mahusay na kumuha ng mga seresa ng isang madilim na kulay upang ang compote ay maging maganda. Sa resipe na ito, naghahanda kami ng isang solong-ibuhos na compote na may mataas na nilalaman ng asukal. Ito ay magiging puro, ngunit ito ay maitatago nang maayos, at maaari itong palabnihan ng tubig bago uminom.

Bilang isa sa mga pagpipilian para sa cherry compote, magkakaroon ng isang resipe para sa paghahanda nito kasama ang pagdaragdag ng saklaw ng lasa, na may mga sariwang dahon ng mint. Ang isang maliit na limon o sitriko acid ay madalas na idinagdag dito, dahil ang seresa mismo ay medyo matamis. Ang isang compote ay inihanda mula sa mga madilim na kulay na seresa at may isang bato, na ginagawang mas matindi ang lasa ng compote. Ang compote na ito ay nagtatanggal ng uhaw ng mabuti, ay angkop para sa pagbabad ng isang cake at paggawa ng mga kagiliw-giliw na mga cocktail. Naghahanda kami ng compote nang walang isterilisasyon at ang mga sangkap ay ibinibigay para sa isang litro na garapon.

Sa panahon ng seresa, lalo na sa isang mahusay na pag-aani, ang compote ay maaaring isang pagpipilian para sa pag-aani para sa taglamig. Ang berry na ito ay medyo matamis at sa compote ito ay kinumpleto ng sourness at citrus aroma. Inilagay nila ang isang pares ng mga hiwa sa isang garapon, ngunit ang lasa ng compote ay naging iba, mas kaaya-aya. Ang asukal ay idinagdag sa average na 300 g bawat 3 litro na lata, ngunit ang halaga ay maaaring mabago ayon sa lasa. Ang Cherry compote ay inihanda na may isterilisasyon, kaya't ito ay naiimbak na mas maaasahan, at ang mga binhi ay hindi tinanggal.