Pir compote para sa taglamig

Ngayon ay maghahanda kami ng isang kahanga-hangang compum ng plum at peras. Ang isang mabangong honey pear ay napupunta nang maayos sa isang hinog na makatas na kaakit-akit sa lasa, na ginagawang isang masarap, buong-katawan na inumin ang aming compote. Ito ay perpektong makukuha ang iyong pagkauhaw, umakma sa iyong maligaya at pang-araw-araw na mesa, at gumawa din ng isang mahusay na karagdagan sa isang slice ng homemade pie o mainit na pancake.

Ang kombinasyon ng peras at kaakit-akit ay napakahusay, lalo na para sa compote, na ani para sa taglamig. Sa loob ng maraming buwan ng pag-iimbak, ang compote ay magkakaroon ng oras upang maglagay ng kaaya-aya na aroma at matamis na lasa ng peras, kulay ng ruby ​​at maasim na kaakit-akit. Ang pagbubukas ng isang garapon ng compote ng prutas sa tag-araw sa taglamig, masisiyahan ka sa lasa at aroma ng tag-init, at isang maliit na banilya, na idinagdag namin sa proseso ng paghahanda ng compote, ay bibigyan ito ng isang mahusay na aftertaste.

Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang pagpipilian para sa paghahanda ng plum at pear compote - nang walang isterilisasyon. Dahil sa ang katunayan na ang mga prutas ay pinakuluan sa syrup ng asukal sa loob ng maraming minuto, sumasailalim sila sa paggamot sa init, na nagpapahintulot sa amin na ibukod ang yugto ng isterilisasyon at makakuha ng isang masarap at mayamang compote sa loob ng ilang minuto. Ang isa at kalahating litro na lata ng compote ay lalabas sa tinukoy na bilang ng mga sangkap.

Ang peras at plum ay mga bunga ng mga puno ng hardin na mayaman sa bitamina A, B, C, iron, calcium at maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Ngayon ay pagsamahin namin ang mga malulusog na prutas at maghanda ng isang kapaki-pakinabang na ani mula sa kanila para sa taglamig. Sa isip, kung ang mga prutas ay naani sa iyong sariling hardin, tiyakin mo ang kalidad at pagiging kapaki-pakinabang ng mga prutas. Ang tamis ng peras na perpekto na nagpapalabnaw sa kaasim ng kaakit-akit at nakakakuha ka ng isang masarap na compote ng peras-perum ng isang magandang mayamang kulay.

Ang pear compote ay dapat ihanda para magamit sa hinaharap para sa taglamig. Pinapawi nito ang uhaw, sikat ito sa mga bata at matatanda. Upang mas nakakainteres ang tunog ng inumin, magdagdag ng kaunting lemon - ang pagkaas ng sitrus ay matagumpay na sinamahan ng mga matamis na peras. Ang resipe na ito ay hindi kasama ang isterilisasyon - mas madali at mas mabilis ito. Ngunit mahalagang lubusan na banlawan ang mga hilaw na materyales bago lutuin upang mabawasan ang peligro ng pagkasira habang nag-iimbak.

Pinagsasama ang orange sa halos anumang prutas, binibigyan ito ng isang citrusy na lasa na angkop. Nagre-refresh ito at nagbibigay ng isang espesyal na kondisyon. Upang masulit ang kahel, inirerekumenda namin ang ibabad ito ng maikling panahon sa mainit na tubig - ilalantad nito ang lasa ng pulp, at isang tukoy na kapaitan ang lalabas sa alisan ng balat. Ang mga peras, sa kabilang banda, ay dapat mapili mula sa siksik, matitigas na pagkakaiba-iba upang mapanatili nilang maayos ang kanilang hugis at huwag maulap ang inumin. Ang halaga ng granulated sugar ay ipinahiwatig na tinatayang. Kung ang prutas ay matamis, maaari mong bawasan ang dami ayon sa gusto mo.

Para sa pear compote, inirerekumenda na huwag gumamit ng labis na hinog, malambot na prutas. Sa paggamot sa init at kasunod na pag-iimbak, ang mga nasabing prutas ay mawawala lamang ang kanilang hugis, lumambot at mag-ambag sa clouding ng inumin. Pumili ng hinog, ngunit matatag na mga peras na mananatiling hindi nagbabago hanggang maubos mo ang compote. Ang mga hindi pantay na prutas ay maaaring gamitin sa panlabas na mga depekto, pagpapapangit - pagkatapos ng lahat, maaari lamang silang putulin at iwanan ang mga piraso ng nais na hugis.

Ang kombinasyon ng mga peras at seresa sa compote ay talagang kaaya-aya: ang isang matamis na peras ay tumatanggap ng isang tukoy na sourry ng seresa, at isang matagumpay na duet ang nakuha. Magluluto kami ng compote nang walang isterilisasyon, at malaki ang makatipid ng oras at pagsisikap. Sa kasong ito, mahalagang lubusan na banlawan ang mga hilaw na materyales upang maalis ang lahat ng kontaminasyon hangga't maaari. Ang halaga ng granulated na asukal ay maaaring iakma - depende sa tamis ng mga peras, ang kaasiman ng mga seresa, at sa iyong sariling kalooban. Ang tinukoy na dami ay nagbibigay ng isang katamtamang tamis.

Marahil ang pinakasimpleng ani ng mga pana-panahong prutas ay compote. Hindi na kailangan ang espesyal na pagproseso ng mga hilaw na materyales at pangmatagalang pagluluto. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran lamang sa de-kalidad na paghuhugas ng prutas, dahil ang matagumpay na pag-iimbak ng inumin ay nakasalalay dito. Ang perote at apple compote ay laging nagiging masarap at nakakapresko. Sa resipe na ito, iminumungkahi namin ang paggamit ng buong prutas nang hindi pinuputol ito o tinatanggal ang mga butil ng binhi. Dagdagan nito ang proseso ng pagluluto at papayagan ang prutas na mapanatili ang hugis nito nang maayos sa compote.

Ang homemade pear compote ay isang ganap na natural na inumin. Hindi tulad ng pang-industriya na soda, maaari itong ligtas na maibigay sa mga maliliit na bata. Bilang karagdagan, maaari mong malaya na ayusin ang dami ng asukal, isinasaalang-alang ang natural na tamis ng mga peras at sa pangkalahatan sa pamamagitan ng pagkontrol sa pagkonsumo ng asukal sa mga pagkain. Ang compote ayon sa resipe na ito ay hindi nangangailangan ng isterilisasyon, na kung saan ay isang walang alinlangan na kalamangan: mas kaunting oras at abala sa kusina.Upang gawing maginhawa upang makalkula ang dami ng mga hilaw na materyales at maunawaan ang pangwakas na halaga ng compote, ang mga bahagi ay ipinahiwatig sa isang tatlong litro na garapon.

Ang pear compote ay may isang kaaya-ayang lasa at perpektong nagtatanggal ng uhaw sa init. Parehong gusto ng mga matatanda at bata ang inuming ito. Ang peras ay isang matamis na prutas at sa pamamagitan ng kanyang sarili sa compote ay maaaring magbigay ng isang walang pagbabago ang tono lasa. Upang ma-refresh ang peras at gawing mas maliwanag ito, magdagdag ng lemon juice. Palamutihan lamang ng lemon acid ang compote at mas kanais-nais na itatakda ang tunog ng isang peras. Mula sa tinukoy na halaga ng mga hilaw na materyales, isang tatlong litro na lata ng inumin ang nakuha.

Kung mahilig ka sa mga peras, tiyak na gugustuhin mo ang lutong bahay na compote na ginawa mula sa mga prutas na ito. Bilang isang kabuuan, mas pinapanatili ng mga peras ang kanilang integridad, kaya pumili ng mas maliit na mga siksik na prutas para sa lumiligid na compote.

Ang homemade wild pear compote ay maaaring maging isang mahusay na kahalili sa mga biniling katas at lemonade. At ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng naturang inumin ay maaaring isaalang-alang nang walang katapusan.

Isang napaka-simple at orihinal na resipe para sa pear compote para sa taglamig. Kakailanganin mo ang mga peras at ilang banilya upang umakma sa lasa ng prutas at gawing mas matindi ang lasa.

Ang mga homemade compote ay mahal ng mga bata, bukod sa, napaka-kapaki-pakinabang at mayaman sa mga bitamina. Ang mga peras at mansanas ay palaging nasa kasaganaan sa tag-araw sa dacha, samakatuwid ang mga compote ay madalas na inihanda mula sa mga prutas na ito.

Ang mga home-compote ay labis na hinihiling sa taglamig. Ang isang masarap, mayaman na bitamina compote ay maaaring madaling ihanda mula sa mga peras para sa taglamig. Malalaman mo ang lahat ng mga intricacies ng seaming proseso ng paghahanda mula sa resipe na ito.

Ang pinakamadaling seaming na maaaring gawin para sa taglamig ay compote. Kakailanganin mo ang ilang mga peras, tubig, at asukal. Magdagdag ng ilang mga sprigs ng sariwang mint upang punan ang inumin na may kasariwaan.

Ang pear compote ay may mahusay na lasa at aroma, ngunit ang kulay nito ay medyo mapurol. Gagawin ng Chokeberry ang kulay ng compote na mas kawili-wili at magdagdag ng astringency sa inumin.

Isipin lamang kung gaano kaaya-aya ang pagbubukas ng isang pear compote na may isang light cinnamon aroma sa taglamig. Maaari itong ihain sa mesa para sa isang holiday o dalhin sa iyo sa kalsada. Paalalahanan ka ng inumin na ito ng maliwanag na mga araw ng tag-init at punan ng mga bitamina.

Ang self-made compote ayon sa resipe na ito ay madaling mapalitan ang nakabalot na juice ng isang malaking halaga ng mga preservatives. Ang inumin na ito ay maaaring ligtas na maihatid sa mga bata mula sa isang maagang edad at huwag mag-alala tungkol sa komposisyon. Ang mga natural na sangkap lamang ang ginagamit, na maaaring, kung ninanais, lumago nang mag-isa.

Kung ikaw ang mapalad na mayroong isang maliit na bahay sa tag-init na may mga puno ng mansanas at peras, nakakita ka ng isang resipe para sa compote na iyon, na dapat mong ihanda para sa taglamig. Siyempre, ang lahat ay maaari ding mapagtanto sa mga biniling prutas, gayunpaman, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng inumin ay magiging mas mababa.

Isang mabangong at mayamang bersyon ng paboritong pir compote ng lahat. Ang kanela ay subtly na nagtatakda ng lasa ng peras, at bilang isang resulta, ang compote ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap. Ang inumin na ito ay lalong mabuti kapag mainit sa taglamig.

Ang pinong lasa ng plum at pear compote ay perpekto para sa parehong mainit na araw ng tag-init at isang mahabang gabi ng taglamig. Lumabas ang Compote na kaaya-aya, na may kaunting asim, at ang pagluluto nito ay napaka-simple at mabilis. Ang pinakamahalagang bagay ay maaari kang mag-imbak ng tulad ng isang workpiece kahit na sa temperatura ng kuwarto.

Ang mga matamis na mansanas at peras ay mahusay na sumasama sa mga bunga ng citrus ng lahat ng uri. Ang compote ayon sa resipe na ito ay naging maselan, at ang mga tala ng lemon ay dahan-dahang binibigyang diin ang malambot na lasa ng mga mansanas at peras.

Ang isang mabango at sariwang compote ng prutas ay tiyak na galak sa lahat ng mga miyembro ng iyong pamilya. Ang mga matamis at maasim na mansanas ay perpektong naiiba sa lasa ng honey ng mga peras, na nagbibigay ng isang kaaya-ayang kumbinasyon. Ang compote na ito ay inihanda nang napakabilis, at maaaring maimbak ng higit sa isang taon.

Isang inumin na puno ng panlasa at gaan, na magre-refresh sa tag-init at mababad sa mga bitamina sa taglamig. Ang nasabing compote ay inihanda nang simple, ngunit nakaimbak ito nang napakahusay, na ginagawang perpekto para sa pag-aani para sa taglamig.

Ang isang masarap at nakakapreskong prutas at berry compote ay naglalaman ng maraming iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap at samakatuwid ay isang mahusay na inumin para sa paghahanda para sa taglamig.

Ang isang napaka kaaya-aya at nakakapreskong compote, kung saan ang lahat ng mga sangkap ay kaaya-aya na umakma sa panlasa ng bawat isa. Ang nasabing inumin ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap, malusog at maganda, at ito ay handa nang simple at mabilis.

Ang ligaw na perote na compote ay naging maasim-tart, nakapagpapasigla at napaka mabango. At ang ligaw na peras ay puno din ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, upang ang gayong inumin ay hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din. Medyo simple upang maghanda.

Isang simpleng resipe para sa isang masarap at mabangong iba't ibang compote. Ang lasa ng naturang paghahanda ay napaka-ilaw at sariwa at perpekto para sa parehong init ng tag-init at malamig na taglamig.

Isang simpleng resipe para sa isang pear compote na hindi nangangailangan ng isterilisasyon at maaaring ihanda nang simple at mabilis. Ang inumin mismo ay naging mabango, matamis at hindi kapani-paniwalang masarap at tiyak na matutuwa ka sa anumang oras ng taon.

Ang buong compote ng peras ay mahusay na nakaimbak ng mahabang panahon at naging hindi masarap at napaka-kapaki-pakinabang. Maaari mong gamitin ang anumang mga peras para sa naturang inumin, dahil ang pangunahing lihim nito ay ang buong prutas na pinapanatili ang lahat ng lasa at benepisyo.

Ang kombinasyon ng mga mansanas at peras ay napaka-simple at abot-kayang, ngunit hindi gaanong masarap. Ang nasabing compote ay naging napaka mayaman at katamtamang matamis at tiyak na magugustuhan mo ang iyong panlasa sa malamig na taglamig.

Ang matamis, mabangong perote na compote ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng pulot, na nagbibigay dito ng isang magandang ginintuang kulay at maselan na aftertaste. Sa naturang compote, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng peras ay napanatili dahil sa pamumula, at ito ay nakaimbak ng mahabang panahon at sa halos anumang kundisyon.

Ang isang mahalagang papel sa paghahanda ng compote ay ginampanan ng mga prutas mismo sa kanilang mga katangian. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa ligaw na peras, mas gusto ito dahil sa makatas, siksik at matamis na pulp. Bukod dito, walang mga pagkakamali sa kanya. Huwag mag-atubiling magsimulang magluto, at makikita mo mismo.

Dahil sa kawalan ng kasunod na isterilisasyon, ang mga peras ay mananatiling malakas, malutong at makakuha ng lasa ng caramel dahil sa matamis na syrup na inihanda batay sa peras na sabaw at granulated na asukal. Ang compote na ito ay angkop para sa mga tao ng lahat ng edad, kabilang ang maliliit na bata. Lalo itong magiging kapaki-pakinabang kung pagmamay-ari mo ang iyong sariling pag-aani ng prutas na ito.

Isang hindi kapani-paniwalang nakakapresko at nakapagpapasiglang compote na nagkakahalaga ng iyong oras. Ang pulp ng mga peras ay perpektong puspos ng syrup ng asukal, at ang dahon ng mint ay nasa likod ng isang mahaba at kaaya-ayang aftertaste.

Kung magpasya kang gawin nang walang karagdagang isterilisasyon, inirerekumenda namin ang pagdaragdag ng sitriko acid sa compote. Bilang karagdagan sa karagdagang kaasiman, nag-aambag ito sa pangmatagalang imbakan ng pangangalaga.

Makipagkumpitensya sa katamtamang tamis at kapareho ng hindi nakagagambalang pag-asim. Ang isang pares ng mga lata ng inumin na ito ay dapat na nasa stock upang makabawi sa kakulangan ng mga kapaki-pakinabang na bitamina sa taglamig. Gayundin, ang mga peras sa resipe na ito ay halos hindi napailalim sa paggamot sa init, na may positibong epekto sa kanilang mga pag-aari.

Ang mga raspberry ay isang mahusay na natural na pampatamis. Gayunpaman, para sa balanse, ang mga peras na may kaunting asim at kaaya-aya na astringency ang pinakaangkop. Sa gayon, napunan namin ang compote na ito ng mga kaakit-akit na tala ng dalawang sangkap na ito.

Ang Compote ay tulad ng maraming nalalaman na inumin kung saan halos lahat ng mga uri ng prutas at berry ay maaaring perpektong magkakasabay, habang pinapanatili ang kanilang pagiging natatangi. Sa resipe na ito, ang kaasiman ng mga sangkap tulad ng mga peras at mga plum ay binabayaran ng syrup ng asukal, at ang kawalan ng karagdagang isterilisasyon ay pinapanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang parehong compote, na walang kamali-mali. Mayroong lahat dito, mula sa malambing at matamis na peras hanggang sa maasim na seresa kasama ang banayad na kapaitan. At para sa integridad at pagkakumpleto, naghahanda kami ng isang matamis na syrup mula sa tubig at isang maliit na halaga ng asukal.

Ang mga prutas ng sitrus ay palaging pumupukaw ng kaaya-ayaang pakiramdam ng init at ginhawa, na lalo na kinakailangan sa panahon ng taglamig.At ang mga peras, sa gayon, ay napaka-pliable at perpektong hinihigop ang tamis ng syrup, nagiging caramel.

Nararapat na pansinin ang compote na ito, kung dahil lamang sa naglalaman ito ng mga paboritong ubas ng lahat. Ang berry na ito ay kumikilos nang kawili-wili sa pag-iimbak na tiyak na sulit na kunin ang peligro at gawin ang compote na ito. Ito ay naging katamtamang matamis, bahagyang maasim at medyo puro.

Ang masarap na compote ay palaging, sa pamamagitan ng paraan, kapwa sa panahon ng agahan at para sa maligaya na mesa. Lalo na kung ang mga lutong bahay na prutas ay kinuha para sa pagluluto, na pinagsama sa bawat isa. Ang mga mansanas at peras ay isa sa pinakasimpleng at sa parehong oras matagumpay na mga pagpipilian.

Ang isang mahusay na paraan upang ilagay ang isang mahusay na pag-aani ng mga mansanas at peras pabalik sa track. Ang mga prutas na ito ay hindi lamang nakikipag-ugnay nang maayos sa bawat isa, ngunit magkakaloob din. Lalo na kung ang mga mansanas ay may kaaya-ayaang asim, at ang mga peras ay katamtamang matamis.

Ang sitriko acid ay nagbibigay hindi lamang ng isang bahagyang asim sa matamis na compote, ngunit din ay isang mahusay na preservative, na siya namang ginagarantiyahan na ang iyong inumin ay tiyak na mananatiling ligtas at maayos hanggang sa taglamig.

Kung sinubukan mo ang mga compote na ginawa mula sa mga mansanas at iba pang mga pana-panahong prutas, malalaman mo ang pagkakaiba mula sa unang paghigop. Pagkatapos ng lahat, ang compote mula sa mga hinog na peras ay naging mas malambot, mas malambot at mas mabango. At upang mapagbuti ang aroma at maitakda ang kanilang tamis, huwag mag atubili na magdagdag ng pampalasa tulad ng kanela o sibuyas.

Upang maghanda ng compote, ang mga peras na masyadong hinog o hindi hinog ay hindi angkop para sa amin. Ang laman ng prutas ay dapat na matatag at makatas. Upang ang inumin ay hindi transparent at mas puspos, iba pang mga berry ay idinagdag sa mga peras.

Ang mga tinadtad na peras ay pinagsama sa mga ubas sa mga garapon at ibinuhos ng kumukulong tubig. Pagkatapos ang syrup ng asukal ay inihanda mula sa nagresultang sabaw, na kung saan ibinuhos ang prutas. Ang sitriko acid ay idinagdag sa mga garapon at ang compote ay pinagsama. Ang resulta ay isang napaka-malusog at masarap na inumin.

Ang mga peras kasama ang mga ubas ay inilalagay sa mga garapon at ibinuhos ng kumukulong tubig.Pagkatapos ng 20 minuto, ang lahat ng likido ay ibinuhos sa isang kasirola, asukal at sitriko acid ay idinagdag doon. Ang syrup ay ibinuhos sa mga garapon at ang compote ay pinagsama. Ito ay naging isang masarap at malusog na inumin.