Strawberry compote para sa 1 litro na garapon

Gustung-gusto na gumulong ng mga compote para sa taglamig, ngunit naghahanap ka ba para sa isang espesyal na bagay, isang bagay na ikagagalak ka ng isang bagong orihinal na panlasa? Igulong ang compote ng strawberry at mint, at makikita mo agad kung paano ang karaniwang mga sangkap, sa isang perpektong kumbinasyon, ay nagbibigay ng isang natatanging, hindi katulad ng anupaman, mahusay na panlasa.

Para sa mga mahilig sa berry na inumin, iminumungkahi ko na gumawa ng isang compote mula sa mga mabangong strawberry at makatas na seresa. Ang compote ay naging mabango at napakasarap. Kung ang iyong mga seresa ay maasim, huwag magtipid ng asukal sa asukal. Mas mahusay na maghalo sa malamig na pinakuluang tubig kung maraming tamis.

Ang masarap at mayamang strawberry-raspberry compote ay punan ang katawan ng mga bitamina, mag-refresh sa isang mainit na araw at mapatay ang uhaw. Ang nakakainis na maliwanag na compote na ito ay napaka-gusto ng mga bata, at para sa mga may sapat na gulang ay pinapaalala nito ang tag-init sa kanilang lola sa nayon. Ang paghahanda ng compote na ito para sa taglamig ay kasing dali ng mga shell ng peras kung susundin mo ang lahat ng mga rekomendasyon sa resipe.

Ang cherry at strawberry compote ay may banayad, pinong lasa ng berry, unsharp at kaaya-aya. Naglalaman ang Compote ng sapat na halaga ng granulated sugar, ngunit hindi matamis.

Ang homemade strawberry compote ay isang mahusay na kahalili sa mga biniling juice ng tindahan. Ang strawberry compote na may pagdaragdag ng mga dahon ng mint ay naging katamtamang matamis, mabango na may isang masarap na lasa ng strawberry-mint.

Ang mga strawberry ay isang paboritong berry ng marami, ang panahon kung saan nais kong pahabain hangga't maaari. Gayunpaman, sa maikling panahon na tumatagal ito, kinakailangan na magkaroon ng oras upang maghanda ng mga strawberry para sa taglamig upang matamasa ang kanilang panlasa sa buong taon.Sa mga blangko, ang mga strawberry ay mahusay na kasama ng iba't ibang mga berry, halimbawa, mga currant. Perpekto nitong pinupunan ang lasa ng mga matamis na strawberry at binibigyan ito ng kaaya-aya na asim. Nag-aalok kami sa iyo ng isang resipe para sa paggawa ng strawberry compote na may mga currant, na kung saan ay magiging isang mahusay na kahalili sa mga biniling juice at inumin.

Nag-aalok kami sa iyo ng pinakamadali at pinakamabilis na paraan upang maghanda ng strawberry compote para sa taglamig, nang hindi nag-aaksaya ng oras para sa isterilisasyon. Pinapainit lamang namin ang mga berry sa isang kasirola na may syrup at isinasara ang mga ito sa mga garapon - hindi ito madali. Ang compote ayon sa aming resipe ay naging katamtamang matamis, na may isang rich lasa ng strawberry.

Mabangong makatas na mga strawberry berry, paano mo nais na ihanda sila para sa taglamig sa maraming, upang sa paglaon ay masisiyahan ka sa kanilang panlasa sa buong taon! Ngayon maghahanda kami ng isang strawberry compote para sa taglamig na may pagdaragdag ng citric acid, na isang natural na preservative at magdaragdag ng isang bahagyang asim sa aming matamis na compote.

Para sa isang compote, ang mga strawberry ay maaaring magamit pareho sa kabuuan at sa mga piraso. Ngunit inirerekumenda na ganap na palayain ang kahel mula sa alisan ng balat at puting mga ugat, dahil maaari silang magbigay ng kapaitan sa natapos na inumin. Huwag kalimutan na alisin ang mga binhi habang pinuputol mo ang citrus - ito rin ay mapagkukunan ng labis na panlasa. Alam ang mga detalye sa itaas, maaari mong mabilis at madaling maghanda ng isang masarap na compote para sa taglamig.

Sinuman na nag-ani ng mga strawberry sa kagubatan para sa taglamig ay alam na ang pag-alis ng mga sepal mula sa mga berry na ito ay isang tunay na gawa. Mahigpit silang sumunod sa ibabaw ng strawberry at mahirap paghiwalayin. Iminumungkahi namin ang paggamit ng mga berry kasama ang mga sepal para sa compote - hindi talaga ito makakaapekto sa lasa at aroma ng tapos na inumin.

Ang tamis at aroma ng mga strawberry at citrus note ay nasa perpektong pagkakasundo sa isang inumin. Sa halip na asukal, gagamit kami ng honey upang gawing mas kapaki-pakinabang at masarap ang aming winter compote. Gagawa kami ng isang blangko, hindi kasama ang isterilisasyon ng mga lata sa 2 yugto at maaari itong maiimbak ng hanggang sa 3 taon.

Ang Strawberry compote ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at mabangong inuming lutong bahay! Maaari itong ihain bilang isang pang-araw-araw na napakasarap na pagkain o upang pag-iba-ibahin ang maligaya na mesa kasama nito. Pagkatapos ng lahat, sa taglamig, ang isang inuming strawberry ay nagdudulot ng isang espesyal na kasiyahan!