Ang compote ng Isabella na ubas sa isang 3-litro na garapon para sa taglamig

Ang masarap at nakakapreskong prutas at berry compote ay naglalaman ng maraming iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap at samakatuwid ay isang mahusay na inumin para sa paghahanda para sa taglamig.

Nararapat na pansinin ang compote na ito, kung dahil lamang sa naglalaman ito ng mga paboritong ubas ng lahat. Ang berry na ito ay kumikilos nang kawili-wili sa pag-iimbak na tiyak na sulit na kunin ang panganib at ihanda ang compote na ito. Ito ay naging katamtamang matamis, bahagyang maasim at medyo puro.

Ang bawat isa, hindi bababa sa isang beses, ay natikman ang masarap na mga ubas ng Isabella, gayunpaman, ang mga berry na ito ay nakaimbak ng napakakaunting, at makakain ka ng sapat sa mga ito sa kasagsagan lamang ng panahon. Samakatuwid, imungkahi ko ang isang mabilis at masarap na compote mula sa mga berry na ito. Ang pagbukas ng garapon, hindi lamang ang maiinom ang inumin, ngunit masisiyahan ka rin sa buong ubas.

Isang napaka-simple at mabilis na paraan upang maghanda ng isang inuming bitamina para sa taglamig. Ang proseso ay pinasimple ng katotohanan na ang mga lata ay hindi kailangang isterilisado bago ang seaming, na makabuluhang binabawasan ang oras ng pagluluto.

Talagang lahat ng mga bata at maraming mga may sapat na gulang ay gustung-gusto ang mga nakabalot na juice na may isang kahina-hinala na komposisyon, kaya bakit hindi palitan ang mga preservatives ng mga bitamina at mineral? Matinding mabangong ubas na compote kasama ang pagdaragdag ng mga mansanas sa hardin.

Isang nakakapreskong inumin na ginawa mula sa matamis at maasim na ubas na may pagdaragdag ng mint - ito ay isang hindi pangkaraniwang at napaka kaaya-aya na lasa na may menthol aroma. Ang paggamot sa init ay hindi winawasak ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian at bitamina na nakapaloob sa prutas, na gumagawa ng compote hindi lamang masarap, ngunit malusog din.

Ang isang malusog at masarap na inumin ay maaaring gawin mula sa mga hardin ng hardin, kahit na walang idinagdag na asukal. Ang pangmatagalang pag-iimbak ng konserbasyon ay sanhi ng katas at likas na tamis na nilalaman ng mga berry.

Ang kombinasyon ng mayamang asul na mga ubas ng Isabella at puting ubas (anumang uri ay angkop) "lumikha" ng isang natatanging lasa at aroma na hindi man mas mababa kaysa sa biniling tindahan na nakabalot na juice. Gayunpaman, ang inumin na ito ay talagang napuno ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na microelement.

Isang mabilis na pagpipilian para sa pag-roll up ng compote ng ubas sa buong mga bungkos, salamat dito, ang oras ng pagluluto ay tumatagal ng kalahati, dahil hindi kinakailangan na paghiwalayin ang bawat berry mula sa mga sanga.

Ang anumang inumin na ginawa mula sa mga prutas sa hardin at berry sa bahay ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na mga asido. Sa kabila ng paggamot sa init na pinagdaanan ng mga sangkap, nananatili pa ring "bitamina" ang compote at maraming beses na higit na mataas sa biniling soda, kapwa sa mga tuntunin ng panlasa at komposisyon.

Ang mga inumin na inihanda para sa taglamig mula sa mga ubas ng iba't ibang mga varieties ay palaging mabango at napaka mayaman sa panlasa. Ang mga berry tulad ng Isabella at Dove ay pinakaangkop para sa resipe na ito. Upang masiyahan ang iyong sarili sa isang bitamina roll, aabutin ng isang minimum na oras, dahil hindi kinakailangan ang isterilisasyon.

Ang paghahanda ng inumin ay tumatagal ng isang minimum na oras, dahil ang mga ubas ay hindi kailangang alisin mula sa mga sanga - sila ay pinagsama sa buong mga bungkos. Ang tubig para sa pagbubuhos ay kailangang linisin nang maaga.

Ang ubas na inumin ay napaka mabango. Maaari kang pumili ng anumang pagkakaiba-iba. Kung gumawa ka ng isang compote mula sa mga puting ubas, ito ay magiging hindi masyadong mayaman sa kulay, praktikal na transparent, ngunit hindi gaanong masarap.

Ang isang sari-saring compote ng ubas na may mga mansanas ay masiyahan ka sa mayamang lasa, kapaki-pakinabang na mga katangian at magiging isang mahusay na paghahanda ng prutas para sa taglamig, sa halip na tindahan ng juice. Ito ay handa lamang, nang walang isterilisasyon. Ang mga ubas ay pinili ng anumang kulay, sapagkat tinutukoy nito ang kulay ng inumin, at ang mga mansanas ay kinuha mula sa matitigas na pagkakaiba-iba upang mapanatili ang kanilang hugis sa compote. Ang isang mahalagang punto para sa workpiece na ito ay ang pagiging sterility at kalinisan ng mga lata.

Ang compote ng ubas para sa taglamig ay maaaring ihanda mula sa iba't ibang mga varieties ng ubas, ngunit ang pinakalaganap at hinihingi ay "Isabella". Ang mga berry ay hindi pinaghiwalay mula sa mga sanga, na nagbibigay sa compote ng isang kaaya-aya na lasa at astringency mula sa mga tannins na nilalaman sa sangay. Hindi posible na lubusan na banlawan ang mga ubas na may mga twigs, kaya ang compote ay inihanda na may isterilisasyon.