Grote compote sa isang 2-litro na garapon para sa taglamig

Ang isa pang pagpipilian para sa hindi kapani-paniwalang masarap na homemade compote ay isang kumbinasyon ng mga ubas at mansanas. Ang inumin ay naging isang magandang kulay ng ruby ​​na may matamis at maasim na lasa ng tart.

Ang isang magaan, mabangong at masarap na iba't ibang mga compote para sa taglamig ay maaaring ihanda mula sa mga milokoton na may halong ubas, lalo na puti o berde. Para sa pag-aani na ito, ang hinog at siksik na mga milokoton at walang binhi na ubas ang napili. Ang compote ay inihanda ng pamamaraan ng pagdoble ng pagbuhos na may pahinga sa loob ng isang araw at kasunod na isterilisasyon, dahil ang peach ay kapritsoso para sa pag-iimbak.

Ang isang sariwa at mabangong inumin na ginawa mula sa matamis na makalangit na mga mansanas at makatas na hinog na ubas ay isang klasikong pamilyar sa lahat mula pagkabata. Dinadala namin sa iyong pansin ang isang simple at mabilis na recipe para sa compote para sa isang dalawang litro na lata.

Ang isang win-win na kombinasyon ng matamis na ranetki at mga berdeng ubas ay hindi lamang isang napaka-mayaman na inumin na may bitamina, ngunit masarap din. Sa taglamig, madali itong makakatulong upang mapunan ang balanse ng mga nawawalang elemento ng trace at acid, sa kabila ng elementarya na pagluluto.

Ang bawat isa, hindi bababa sa isang beses, ay natikman ang masarap na mga ubas ng Isabella, gayunpaman, ang mga berry na ito ay nakaimbak ng napakakaunting, at makakain ka ng sapat sa mga ito sa kasagsagan lamang ng panahon. Samakatuwid, nag-aalok ako ng isang mabilis at masarap na compote mula sa mga berry na ito. Ang pagbukas ng garapon, hindi lamang ang maiinom ang inumin, ngunit masisiyahan ka rin sa buong ubas.

Isang kahanga-hangang kahalili sa biniling soda at nektar, sapagkat natural na sangkap lamang ang ginagamit sa inumin na ito, nang walang iisang preservative. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa pamamagitan ng paghahanda ng isang mabango at mayamang compote mula sa madilim na ubas.

Isang nakakapreskong inumin na ginawa mula sa matamis at maasim na ubas na may pagdaragdag ng mint - ito ay isang hindi pangkaraniwang at napaka kaaya-aya na lasa na may menthol aroma. Ang paggamot sa init ay hindi winawasak ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian at bitamina na nakapaloob sa prutas, na ginagawang hindi lamang masarap ang compote, ngunit malusog din.

Ang isang malusog at masarap na inumin ay maaaring gawin mula sa mga hardin ng hardin, kahit na walang idinagdag na asukal. Ang pangmatagalang pag-iimbak ng konserbasyon ay sanhi ng katas at likas na tamis na nilalaman ng mga berry.

Isang masarap na inuming prutas na ginawa mula sa mga sangkap na maaari mong anihin mula sa iyong sariling hardin. Ang pagkakaiba-iba ng Isabella ay napupunta nang maayos sa mga matamis at maasim na mansanas at ang resulta ay isang mayaman, mabangong compote na inihanda ng dobleng pagbuhos na pamamaraan.

Ang mga berdeng ubas ay nagpapalakas sa kalamnan ng puso at kapaki-pakinabang para sa mga naghahanap upang mabawasan ang dami ng kolesterol sa katawan. Gayundin, nilalabanan ng mga ubas ang pagbuo ng mga bukol sa suso at leukemia.

Ang paghahanda ng inumin ay tumatagal ng isang minimum na oras, dahil ang mga ubas ay hindi kailangang alisin mula sa mga sanga - sila ay pinagsama sa buong mga bungkos. Ang tubig para sa pagbubuhos ay kailangang linisin nang maaga.

Sa pagdaragdag ng kahel, ang inumin ay mas mayaman at mas kawili-wili. Para sa higit na piquancy, ang mint at kanela ay maaaring idagdag sa compote. Gumagawa din ito ng mahusay na basehan para sa maiinit na inumin tulad ng mulled wine.

Ang ubas na inumin ay napaka mabango. Maaari kang pumili ng anumang pagkakaiba-iba. Kung gumawa ka ng isang compote mula sa mga puting ubas, ito ay magiging hindi masyadong mayaman sa kulay, praktikal na transparent, ngunit hindi gaanong masarap.

Ang mga ubas ay naglalaman ng mga malulusog na puso na sangkap at likas na antioxidant.Samakatuwid, ang mga juice ng ubas at compote ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao, lalo na sa taglamig, kung may kakulangan ng mga bitamina.

Ang mga peras kasama ang mga ubas ay inilalagay sa mga garapon at ibinuhos ng kumukulong tubig. Pagkatapos ng 20 minuto, ang lahat ng likido ay ibinuhos sa isang kasirola, asukal at sitriko acid ay idinagdag doon. Ang syrup ay ibinuhos sa mga garapon at ang compote ay pinagsama. Ito ay naging isang masarap at malusog na inumin.

Matamis na compote na may kaaya-aya na lasa at aroma. Ang mga ubas ay maaaring makuha na mayroon o walang mga binhi. Ang mga nektarine ay maaaring itapon ang mga hindi masyadong masarap sa sariwang pagkain: mahirap, hindi pinatamis. Sa compote, ang mga katangiang ito ay na-level ng asukal, ang inumin ay naging masarap. Ang mga sukat ay kinakalkula para sa tatlong litro ng compote.

Ang mga ubas ay nakatiklop sa mga isterilisadong garapon, tinakpan ng asukal at pinakuluan. Ang compote ay pinagsama at naiwan sa temperatura ng kuwarto hanggang sa ganap itong lumamig. Ito ay isang napaka-simpleng recipe na gumagawa ng isang hindi kapani-paniwalang masarap na inumin.