Cherry at currant compote para sa taglamig

Ang Blackcurrant at cherry compote ay isang mahusay na kumbinasyon na may isang pambihirang lasa. Ang compote na ito ay katamtamang matamis, ngunit may kaunting asim at masarap na berry. Sa tag-araw, mahusay itong nagre-refresh, at sa taglamig pinunan nito ang katawan ng mga kinakailangang bitamina. Hindi nakakagulat na siya ay may napakaraming mga tagahanga!

Nais kong ibahagi ang isang masarap at mabango na resipe para sa cherry at black currant compote. Ang inuming berry ay naging katamtamang matamis na may kaaya-aya na asim, at mabubuong mabuti ang iyong pagkauhaw. Ang self-made compote ay magiging mas malusog kaysa sa mga biniling inumin at katas.

Ang isang babaing punong-abala na nagmamalasakit sa kalusugan ng kanyang sambahayan ay hindi maaaring dumaan sa isang malusog at bitamina na resipe para sa blackcurrant at cherry compote. Ang inumin na ito ay palaging lumalabas na napaka makatas, masarap, tinatagusan nito ang uhaw ng mahabang panahon. Ang Compote ay sigurado na mangyaring kapwa matatanda at bata.

Ang kulay ng compote ay depende sa mga proporsyon kung saan ang mga berry ay handa. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng mga limon o dalandan sa inumin, kahit na ito ay magiging napaka mabango nang walang mga prutas ng sitrus.

Ang isang pagkakaiba-iba ng isang masarap na paghahanda ng isang inumin para sa taglamig ay magiging pulang kurant at cherry compote. Sa isang kaaya-ayang maasim na kurant at lasa ng seresa, ang inumin ay hindi lamang nakakapawi ng uhaw na mabuti, ngunit pinapalitan din ang katawan ng mga bitamina, na mahalaga sa taglamig. Ang compote ay inihanda ng isang solong paraan ng pagbuhos, at ang mga garapon ay dapat na malinis at payat. Maaari kang pumili ng proporsyon ng mga berry ayon sa iyong kagustuhan sa panlasa, at ang asukal ay idinagdag sa compote ayon sa resipe. Ang resipe ay simple at maginhawa para sa pag-aani ng isang malaking bilang ng mga berry.

Ang mga cherry at currant sa compotes ay masarap sa kanilang sarili, ngunit sa magkasunod na sila ay gagawa ng inumin na may bagong lasa at mas kapaki-pakinabang. Sinubukan nang isang beses upang lutuin ang iba't ibang compote, makukumbinsi ka mula sa iyong sariling karanasan na mas madalas mong pagsamahin ang iba't ibang mga berry at prutas sa isang compote. Ang mga berry na ito ay kinukuha sa pantay na sukat para sa inumin, at mas maraming asukal ang idinagdag kaysa sa dati. Maghanda ng compote na may isang solong pagpuno at kasunod na pasteurization sa ilalim ng isang kumot sa loob ng 2 araw. Ang compote ay nakaimbak nang maayos.

Ang isang mahusay na tandem para sa isang iba't ibang mga compote ay magiging mga seresa at mga currant, at marami ang kinikilala ang balanse ng lasa ng inumin na ito bilang perpekto. Para sa compote, mahalagang pumili ng mga de-kalidad na berry at hindi labis na hinog, kung hindi man ay magiging sinigang sila. Napili ang mga seresa (kung may pagpipilian), siksik at malaki, at ang mga currant ay kinukuha ng anumang kulay. Inihahanda namin ang compote sa pamamagitan ng dobleng paraan ng pagbuhos at pahinga ng 4 na oras, para sa pagbubuhos ..

Sa kabila ng medyo katamtamang kombinasyon ng itim na kurant at seresa, ang berry compote na ito ay karapat-dapat pansinin ng lahat. Ang nasabing isang compote ay nakikilala sa pamamagitan ng nagpapahayag at maliwanag na lasa nito, na imposibleng hindi mapansin, na sinubukan ito kahit isang beses.

Dahil sa ang katunayan na ang mga seresa, tulad ng mga pulang kurant, ay may isang napaka-maasim na lasa, ang compote ay hindi magiging matamis na matamis, ngunit, sa kabaligtaran, napaka-balanseng. Ang dalawang berry na ito ay nasa perpektong pagkakatugma sa bawat isa hindi lamang sa panlasa, kundi pati na rin sa kulay, na may positibong epekto sa hitsura ng compote.